ずいぶん前にいただいて,飲みそびれていた日本酒があった。
発泡でしかも一升瓶!
開栓後の保管方法を考えるとなかなか開けられずにいた。ところが,ワインセラーに立てて収納できることがわかり,満を持しての開栓となった。
かなり発泡が強いと聞いていたので,わくわくしてグラスに注いだところ
「あれ!?」泡が出ない。
飲んでみると,微かに・・言われないと分からないレベルで弾けてるかな!?
どうも,置いているあいだに泡が抜けてしまったらしい。
残念~~。
でも発泡していなくても,十分に美味しい日本酒だったので
冷酒でこの夏楽しもう♪
発泡だと思ってワイングラスを準備していた(笑)
前菜はオネット惣菜店で調達した,スモークサーモン,オリーブ,長芋と茄子のマスタード和え,バジルソース。
あとは冷シャブサラダ,スイートコーンなど。
デザートもオネットさんで。
このメロンを見たら,買わずにはいられないでしょ。
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