今年もこの季節がやってきた~。
解禁日翌日の蟹三昧♪
感謝感謝!
蟹をさばくのもだいぶ慣れてきたかな・・
蟹味噌が美味しすぎるので、酢醤油はほとんどいらない。
残った香箱蟹は後日、蟹サラダ、白菜と蟹のあんかけ風へと展開。
氷室まんじゅうは年に1度なのだけれど、実は同じものが酒饅頭として通年買えるんだって(笑)
チャビィで温めなおしたら、ふんわり、底だけかりっとなって超美味しい!
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