１２月２２日（日） その４
オイラの本日のメインは長野のシェフの夕食
を頂く事
すっかり胃袋つかまれてます
この会には台所を貸して頂けるお宿が必要なのですね。
今回のお宿は栃木県の日光駅前
のゲストハウス
宿主夫婦と我々４名と一般のお客さんが５名の１１名の料理を作って頂きました。
オイラ達は手伝うこともなくカメラ
とペンライトでおとなしく表で遊んでました
長野シェフの手にかかると２～３時間の調理時間で
鶏肉団子入りの大きな鍋を中心に
サワラと鯖の刺身にサツマイモのサラダ
ブリ大根にかぼちゃのグラタン
〆には特製カレーライス←写真を撮り忘れました
最後にはデザートまで
翌朝の朝食はホットケーキ
イチゴとリンゴのジャムが自家製に驚くのに
あんことカスタードクリームまで自家製でした
飲み物はチャイ
この内容で御一人様５００円、材料費５５００円って信じれないですね
ちなみに長野シェフや秘湯を攻める会もすべて山形のベアフットＹＨの芋煮で
お知り合いになってます。
オイラは今年も一番宿泊したお宿はベアフット
ですね。
１１月９日（土） その４
今回はお知り合いのイベントに参加
途中、苗場駅前の魚屋
で買い出し
内陸の苗場で魚を調達ってのにも驚きますが
大きなブリの半身、タラを１本を購入、どうみても新鮮でお値打ちス
紅葉
がまっさかりの秋山郷
本日のお宿は、
山房もっきりや（長野県栄村）
お宿の詳細は
http://blog.goo.ne.jp/bqz0003/d/20131115
本日の宿泊者は我々グループの男５人、女２人の７人の貸切
不思議な光景ですがお宿で料理をされているのは、宿主ではなく宿泊者
あえて長野のシェフと呼ばして頂きます。
宿泊客がお宿の厨房を使い宿主の分まで料理をする。
オイラは初めて見る旅館の光景です。珍百景←こんなテレビ番組
ありましたっけ、応募しようか
しかも宿主の分も合わせて合計８人前を物凄い手さばきで調理
長野シェフは本業は調理人ではないそうです
２~３時間でこれだけの料理を作られました。
イカの煮物、タラの煮物（たらこ付）、ブリ刺し、サツマイモのサラダ、鶏肉の鍋（味噌仕立て）
途中でアジのたたき、イカ刺し、しめ鯖も登場
ビックリするのはお味が素晴らしい 非常に美味しい
ブリの大トロは初めて頂きました
押し寿司、←関西人には嬉しいス
ブリとイカもお寿司になってました
夕食代は全員の７人から徴収、
夕食代は幾らと思いますか？
おひとり様１０００円ｘ７名＝７０００円
これだけ旨い料理が１０００円とは感動です。
長野のシェフあって実現するのですが・・・
宿主も非常に面白いお方で、美味しい料理と会話が夜遅くまで続きました
いやぁ～めちゃくちゃ食べました（汗）
こんなに思いっきり食べたのは久しぶりス
楽しかった
１１月５日（火） その１
今年も後、２カ月ですね。早いなぁ
先日訪れた温泉
の駐車場
には柿が実ってました。
今年の秋は３連休すべてお出かけをしていない寂しい年
台風
の影響と大きな買い物の準備でホントに忙しかった
禁煙
を初め、バイクを売るという結構いろいろが変化している年ですね
フォレ
さんの大補修もその一環です。竣工目指してすべてが計画通り順調に進んでます
ただ、今年は目標の温泉２００湯は厳しいですね。２カ月で５８湯は絶望的
芋煮会の後、湯に浸かったのは、知り合いが泊まりに来たときにお連れした近所の
１４２．丸子温泉＠丸子温泉（神奈川県川崎市）￥４５０
のみ、詳細は以前の記事
http://blog.goo.ne.jp/bqz0003/d/20130620
ただ、３連休にじっくり考えて年末年始の予約を済ましました。
今年も老体のフォレさんで九州遠征ス
前半は九州温泉道、まっとうな温泉を回ります。
年内２０湯は見えてきました
後半は毎年の同じパーターンに落ち着きました
それでは関係者の皆様、今回もよろしくお願いします
６月１５日（土） その１
最近、梅雨らしくなってきました
昨日は御徒町のスナック
でAM４：００まで飲み会
そのまま、お客さんと会社へ出社
昼まで事務所で打ち合わせ
、
お客さんの風呂に入りたいという希望に、
自宅から一番近い温泉へ
車で５分、
本日の１湯目は
９０．丸子温泉＠丸子温泉（神奈川県川崎市）￥４５０
川崎市中原区新丸子675
０４４－７１１－３３７８
営業時間
１５：００～２２：３０
東急東横線の新丸子駅から徒歩５分
地域密着型の銭湯、
浴槽は２つ、
片側が黒いコーラー色の温泉
泉質はナトリウム－炭酸水素塩冷鉱泉
ここのすばらしいのは鉱泉を加温
してますが、
常に激熱、この日は４５℃になってました
周囲が水
を入れさせない空気を作ってます
あつ湯好きのオイラには最高です
湯でさっぱりした後は、飯ですね
ちなみに丸子温泉も食堂も駐車場がない
この施設の間にコインパーキングが多数あるので安心ス
丸子温泉から徒歩５分
三ちゃん食堂（神奈川県川崎市）
川崎市中原区新丸子町733
０４４－７２２－２８６３
非常にメニューが多く、ラーメン
やカレーライスから
居酒屋でよく見るメニューまで
昼から飲んでるグループをよく見かけます。
大盛りライス￥３００カツオたたき￥６００
丼に大盛りのライスに新鮮なかつお
飯がグビグビ喉を通ります
中華スープも付
安くてボリュームがあり、しかも旨い
いつも満員の人気店ス
この日は夜から名古屋のお客さんが明日の立ち会いのため上京
今晩は蒲田の餃子の旨い店で宴会ス。
明日の日曜日もまるまる仕事、
GWから連休なしで働いてます
６月の最後の土日は鹿児島行のJAL
を予約
久々の温泉めぐりス
上半期の１００湯はクリアーするでしょう
で新神戸に移動
