10月4日（金） ※過去記事
市電「A｣系統の二本木口から徒歩5分
住宅街の中に大きな暖簾のあるラーメン屋が本日の夕食
黒亭 本店（熊本県熊本市）
★★★★☆
場 所：熊本市西区二本木2丁目1-23
Ｔ Ｅ L： 096-352-1648
営 業 時 間：10:30〜20:30
こむらさきでラーメンを習い昭和三十二年に、熊本市二本木で創業された有名店
注文は玉子入りラーメン￥９５０
スープ・麺・焦がしにんにく・チャーシューが自家製だそうです
黄身をスープに混ぜるとまろやかな味わいになるそうですが、
オイラはこの焦がしにんにくのトンコツスープと黄身をレンゲに取り流し込む^^
２回も味わえる幸せ
黄身が濃厚、良い玉子を使用されているのでしょう
肩ロースチャーシューも旨
思ったほどコッテリした感がなく、焦しにんにくが食欲を誘う１杯
卵黄がいい仕事してます
１月２８日（日）
正直、伊佐市の存在する知らなかったオイラ
鹿児島県の北部に位置、北部に熊本、東部は宮崎に接した場所
１月は京都より寒く鹿児島の北海道と呼ばれることがあるそうな
ここでは熱いラーメンってことで地元の有名店が本日の昼食
五十嵐食堂（鹿児島県伊佐市）
場 所：伊佐市大口山野5235
Ｔ Ｅ L：０９９５－２２－０８１２
営業時間：1０：００～２０：００
結構ワイルドな外観
色褪せた暖簾から男飯的な雰囲気を期待しましたが、家族連れやカップルなど多彩な客層で混雑
広大な駐車場はお店の対面にあります。
カウンター席と奥にテーブル席で合わせて２０席くらいでしょうか
ひっきりなしにお客が来店、来店が早く並ばずにすみました
メニューはテーブルの上
食堂ですがラーメンがメイン
裏面には餃子とご飯類
伊佐市って寒暖差があり県内の米どころだそうです
注文はラーメン￥５５０とイナリ￥６５ｘ２
白いスープ、具はもやし、きくらげ、ねぎ、ゆで卵、チャーシュー
やさしい味ってか、ギト感がなく、塩味とにんにくが隠し味で旨い
ばら肉チャーシューもしっかり３枚
麺は中太でよく絡みます。あっさり系のトンコツはあっという間に完食
大盛りにしたらよかったって後悔
でもイナリが２つ、これが結構な大振り
甘さはあまりないが美味しい、ラーメンのスープと合うんですね新しい発見
ラーメン＋イナリの組み合わせはすご～くいい
9月14日（日） その４
霧島からスーパー等の買い出しのため宮崎県都城市へ
国道10号線沿いに本日の昼食処が
きっちょううどん 都城吉尾店（宮崎県都城市）
★★★☆☆
場 所：都城市吉尾町791-1
Ｔ Ｅ Ｌ：0986-47-1616
営業時間：6：30～20：15
宮城県に9店舗を営業されるうどん屋さんです。
ここのこだわりは（ＨＰより抜粋）
①うどんは独自配合の小麦粉による生地をじっくりと寝かせているそうな
②天かすは粉雪のよう独自配合した小麦粉の生地をじっくりと寝かせて、毎日新しい油で揚げてるそうです。
③出汁は愛媛県の伊予名産いりこと昆布の名品として名高い、北海道産の利尻昆布を使用
④化学調味料・保存料を使用しない無添加
注文は壁のメニューから選びます。写真があるのでイメージしやすい
カウンターでお金を支払い、30秒くらいでうどんが提供、早いス
座席は自由席。学食を思い出さす広い店内
オイラの注文はスペシャルうどん￥560円
天かす＋えび天＋玉子＋てんぷら＋ネギと具たくさんのお値打ちです
コスパ感は最高ですね
ちなみに一番安い並うどんは￥２８０
並うどんとは関東では『かけ』。関西では『すうどん』の事ですね
うどんはコシがしっかりあり旨い
ただ、出汁がやや塩辛い気がしました。
そのために★ｘ３に・・・
２月８日（土） その３
桜島から佐多岬方面に大隅半島を南下
途中の垂水漁港は勘八（かんぱち）
の養殖が日本一
養殖のかんぱちを『海の桜勘』というブランドで販売
垂水漁港の中に直営の食堂
で海の桜勘を食せる場所が、
漁港施設プレハブの２Ｆに
桜勘食堂（鹿児島県垂水市）
垂水市海潟643-14
０９９４－３２－０３２１
営業時間
１１：００～１４：００
漁港の上って感じの食堂ですね
メニュー
はカンパチが中心、当たりまえか
予想以上に高額です
折角なのでカンパチ海鮮丼定食￥１２００
丼にはかんぱちの刺身にいくらやエビが
確かに旨いが１２００円だしてリピートしたいかは疑問
むしろ感動したのがあら炊き
目玉もあり多少グロいが
甘目の味付け、非常に旨い、
再訪するならあら煮定食かなぁ
６月２８日（金） その2
久々の鹿児島で１湯頂き、本日のお宿めがけて隼人市街に移動
あてもなく市街を徘徊
して夕食を頂ける場所を探します。
チェーン店以外は閉店時間が早いですね
本日の夕食は
慶珉 隼人店（鹿児島県霧島市）
霧島市隼人町見次1256-1
0995-43-5533
営業時間11:00-23:00
宮崎県えびの市が発祥
本店の総業1978年だそうです。
セットを注文←セット名称及び価格忘れました。１０００円でおつりがきました
やはり、九州に来た限りはこの白い豚骨スープ
ですね
以外にあっさりしており食べやすい
麺との相性もいいです。
から揚げ、オイラの勝手な偏見ですが、九州の鶏
は美味しい店が多いス
過去のブログを読み返すと圧倒的に鶏関係が多い
鶏好きのオイラにはうれしい限り
ボリュームもあり旨かったス
ここから５分の移動
で本日のお宿へ
宿泊料金素泊まり￥３０００（楽天）、安い
ネット
もランケーブルがあり
期待してませんでしたが快適でした
