キャベツとスペアリブの煮込み

スペアリブは今まで料理したことがほとんどなく、どうしていいか分からない食材のひとつ。
以前の持ち寄りパーティーでバクテーを作ったとき、初めて買いました。
これは煮込むだけだったから本当に簡単だった。

他にもスペアリブの煮込みみたいな料理があればまたやってみたいなーと思っていたところ、


おしゃべりクッキングのレシピが簡単で美味しそう！
再びスペアリブ料理にチャレンジすることにしました。
遂に花椒も買ったぜ。


じゃじゃん。

これ、花椒も入っているけどとっても優しい味！

キャベツもトロトロになって、一玉入れても食べきれそう。

いやー美味しかったです。

さすがおしゃべりクッキング。

これはまた寒い冬に作りたい一品だな。

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ちょっぴり大分

昨日ラグビー観戦のために出かけた大分。

同じ大分県でも、別府やら湯布院やら温泉街にはよく行くけど、大分駅近辺なんて下車したことがあっただろうか。

 

これは、博多駅。

ラグビーの人形が乗った山笠が展示されています。

 

特急ソニックで大分へ。

 

大分駅。

駅付近一帯はラグビー観戦のお客さんのおもてなしムード。

 

こんな張り子も展示されていました。

試合は19:15。

午前中のうちに大分に着いていたので、ずっと来てみたかった美術館へ。

おおおおおおお！

初めて見た、日田祇園の山鉾！

この豪華さ、一度見てみたいと思ってたんですよねー。

入り口のオブジェ。 

今日はあいにくのお天気だけど、晴天だとまた違って見えるんだろうな。

 

今の企画展は浮世絵！

ラグビー観戦で来ていると思しき外国人のお客さんもいらっしゃってました。

浮世絵はなかなか面白くて好きなんです。

これは美術館の1階。

ミュージアムショップで今回の浮世絵展の気に入った図柄のポストカードでも買いたかったけど、そういうのはなかった。

残念。

大分市のマンホール。

市花のさざんかかな。

商店街を通って大分駅に戻ります。

大分で試合をする国の国旗や、奥の方にスクラムを組んだような張り子の人形が掲げられています。

何か大分っぽいものが食べたいね、と思って選んだこのお店。

ランチタイムは明太子食べ放題でした！

 

わたしはこの「りゅうきゅう」定食を。

簡単にいうとヅケですわ。

この後は駅でこれまた大分名物のとり天をテイクアウトし、

スタジアムでハイネケンとともにいただきました。

大分は中津の唐揚げも有名だけど、個人的にはとり天派。

試合後、駅前の温泉に入って帰るか迷いましたが、ギリギリ電車に間に合いそうだったのでそれはまた次回。

今度は岡本太郎展が開催されるらしいので、また大分に行こうかなーと考えています。

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オールブラックス

言わずと知れた、ラグビーのニュージーランド代表。
ラグビーを知らなくても「オールブラックス」という存在は知っている人も多いでしょう。

そんなラグビー界の世界的スーパースター軍団が、何と九州にやって来る！
しかも偶然にも仕事は休み！！
これは行くしかない！！！

ええ、1枚3万円のチケット買いましたよ。

2回席だけどほぼ中央でめちゃくちゃいい席！

大分のスタジアムは全天候型。

この日は雨が降ったり止んだりしていたので、屋根付きのスタジアムは非常にラッキーでした。

TRYと書かれたハリセンもゲット。

試合開始前にB’zの「兵、走る」に合わせたダンスパフォーマンスが行われていました。

でも屋根付きのスタジアムだから音響が響きすぎて何も聞こえない。

試合開始に先立ち、ハイネケンで乾杯〜！

おーーーーー！

本物のオールブラックスの選手が出てきた！！

日本人の観客も、オールブラックスのユニフォームを着た人がとても多かったです。

あっという間に選手入場です。

今回はイケメンのボーデン・バレット選手を始めとしたバレット3兄弟が全員スタメン入り。

しかもあのスーパースター、ソニービルウィリアムズ選手も今日はスタメン！！

ソニービルウィリアムズ選手は、彼が日本でプレーしていたときに、サインをもらったこともあるくらい思い入れのある選手。

前回は控えで出ていたので、今日のスタメン入りはとても嬉しいです。

そして、ハカ！！！！

オールブラックスと言えばハカですよ！

みんなから羨ましがられた生ハカ。

しかも今回はより有名な「カマテ」の方だったので興奮度倍増でした。

屋根付きなので声が響く響く！

さあ、ハカが終わればいよいよ試合開始！

オールブラックス、さすがに強いです。

開始4分でトライ。

その後も見事な連携プレイでトライが続きます。

またリッチーモウンガ選手のゴールキックが正確すぎる！

これは入らんやろ…と思ったところからでも確実にゴールに入れる。

この人は本当にすごいと思った。

我らがソニービルウィリアムズ選手もトライを決めましたよ！

カナダが攻め込む場面もありましたが、ミスが多い。

前半は28-0でオールブラックスが大量リード。

今回は記者席の真横でした。

わたしが撮った写真には写ってないですが、ランチパックのピーナッツ食べてましたよ。笑

後半もオールブラックスが猛攻。

開始から1分、4分、7分、10分…と3分おきにトライ&ゴール。

さらにトライを決め、合計9トライ。

63-0と、オールブラックスの圧勝でした。

試合が終わればノーサイド。

格下のチームが相手だっただけに、オールブラックスの強さと巧みさをこれでもかと見せつけられたやうな試合でした。

カナダは1点も取れなかったけど、オールブラックスという素晴らしいチームと戦えたのはすごく良かったんじゃないかなーと勝手に思ってます。

ラグビー80分は短いわー。

もっともっと見たかった！

実は8年前のワールドカップのとき、ニュージーランドに行こうとしてたんです。

でも宿が取れないとのことで、ニューヨークに変更した思い出が。

いつかまた、オールブラックスの試合を生で見に行けたらなーと思います。

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日本酒の日

今日は日本酒の日みたいで、「日本酒ゴーアラウンド」というイベントが行われていました。
その名の通り、日本酒のはしご酒イベント。

…と紹介したところで参加してないんですけどね。

いつもの居酒屋に行ったらイベント後で閉店の後片付け中。
でもせっかく来たからと、今日のイベントで出していた「東洋美人」というお酒をいただきました。


山口のお酒で、甘め。
日本酒は単品で飲むなら甘口が好きです。

そしてその後、お店の人たちと別の日本酒バーに行きました。

<備忘録>
・鳩政宗 ひやおろし 純米酒…すっきり
・笑四季 モンスーン吟吹雪…甘めで濃密

改めて、日本酒って全然違うし奥が深いなーと思いました。
日本酒好きと飲むのもまた楽しい。

「これは食事と一緒に、というより食後に単品で飲みたいですね」

「アテはブルーチーズに蜂蜜がけ、なんてどうすか」

「いーねー！」

なーんて話ながら、夜は更けてゆきましたとさ。

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