鯛

恵比寿のひいらぎのたい焼きを食べました。
皮がカリカリなことで有名なやつ。

確かに一般のたい焼きより皮が薄くて、カリッと、パリッと、サクッと、そんな感じ(笑)
あんこは白っぽくなってもさっとしてるやつあるじゃん。
それです。
それが腹からはみ出るくらいたっっっぷり入ってる。
皮がカリカリだからしっぽのあたりが美味しいね。

でも個人的にこういうのは皮も楽しみたい派なので、
一度食べたらそれでいいかなって味でした。

それに皮はもっちりしてる方が好み(笑)