![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/2c/3981a0bd63fb892c174520e12370e9c8.jpg)
また、バターなしのお菓子を。
今回はこちらのレシピ参照。
牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン
紅茶バージョンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/57/38c56f05c8ffeeaf7d137bbc8ba8a0cb.jpg)
大好きなフォートナムアンドメイソン。
レシピ通りに作ろうとしたら、アールグレイが1パックしかない。
まあ、プレーンでも美味しいだろうし、と気にせず1パックのまま続ける。
すると、薄力粉もない。
パン用の強力粉は大量にあるので、ここは強力粉で代用。
でもちゃんと膨らんだのでよかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/48/8810dd46002fd8cbc8c4db1b8d1ad0d4.jpg)
少しずっしり。
紅茶の風味はやはり薄い。
砂糖はレシピの8割にしたので、甘さも控えめ。
我が家らしい薄味のマフィンになりました。
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