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北九州がルーツのうどんの流派である、豊前裏打会。
その総本山に、遂にやって来ました!!!
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念願の津田屋官兵衛さん!!!
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並んでいる間にメニューを見て待ちます。
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念願の津田屋官兵衛さん!!!
いや、わたしの実家も同じ北九州市ですけども、もうね、端と端くらい離れてるのよ。
仕事が近くであったので、合間に寄りました。
11:48到着、この時点で店外の行列は17人目。
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並んでいる間にメニューを見て待ちます。
めちゃくちゃ迷う!
今日暑いから冷たい麺にしたい気持ちもあるけど、お出汁を飲んでみたい!
待つこと30分。
12:18に店内で食券を購入できました。
さらに店内で席が空くのを待つ。
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「官兵衛火薬」という、贅沢スペシャルにしました!
ここまで並んだんだもの!
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裏打会といえばこのチュルチュル麺。
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裏打会といえばこのチュルチュル麺。
美味しい、美味しい、美味しい!!!
麺の最高峰は裏打会だわ。
お出汁も本当に美味しい。
実はちょっと行列を舐めてて、次のアポに間に合うかどうかギリギリだったのです。
ゆっくり味わうというより流し込んだ形に近かったけど、それでも最高に美味しかった。
またこの近辺で仕事作って、またゆっくり食べたいなー。
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