モンゴル薬膳鍋

人生初のモンゴル薬膳鍋を食べに行って来ました。

ゲルがイメージされたような店内。

中央の薬味が楽しみ。


キュウリときくらげの和え。

思ったより辛い。

ピータン豆腐。

これも、そんなに辛くはないけどピリ辛の味付け。

火鍋！

麻辣スープときのこのスープの2種類にしました。

このきのこのスープ、きのこ出汁がよく出ててとっても美味しい！

きのこ味噌メインで色々ブレンドしてみました。

ピーナッツとパクチーは必須。

あと花椒オイルも。


2人なのでコースにして、お腹の様子を見て足りなければ具材を追加することにしました。

ラム肉のこの器。

モンゴル感出るね。

それ以外の野菜は何と、自動で運ばれて来ます。

賢いー！！

きのこ盛り合わせと野菜盛り合わせ。


大根、凍み豆腐、帆立、鶏団子、

それと追加注文した牛ロース。

ラム串。

懐かしいー。

昔、中国人の同僚とよく食べに行ってた。

豚バラと麺。

コースの豚肉が、忘れた頃にやって来ました。

それでもあっという間にラストオーダーの時間になってしまった。

友人の追加のワカメと、わたしの大好物のチュルチュルもちもちの太春雨。

もう、最後は何も入らないくらい満腹になりました。

やっぱり火鍋は楽しい〜。

本当はもう少し大人数で楽しくつつきたいよ。