鱧

実は、ハモは結構好きなんです。

職場の試食会に行かせてもらえることになり、「もしかして…」とこっそり期待していたら


本当にハモだったー！！！嬉しい！！
柚子の皮を擦ったものがかかっていて風味がよく、身もプリっとしていて美味しかったです。
今シーズン初ハモ。

こういう季節感を大いに感じる食べ物が好きなんですよね。
そして秋になったら秋刀魚ね。
日本の四季に万歳！