南ちゃんの山桜を愛でて、山野草の天ぷらを食べよう会

毎年、市の広報に「桜見＆山菜の天ぷらを食べよう」と募集して南山の山桜が咲く頃に、一の森で行っている。







市の広報に乗せるには、２月の終わりには日にちを決めないといけない。

２３日の日曜日には、ぜんぜん山桜は咲いていない。
でも、ソメイヨシノと違って、山の中の山桜は、咲いても上の方で、仰ぎ見ても空に溶け込んではっきりとはわからない。

だから、毎年、花より団子で、天ぷらを食べる。

天ぷらや、諸々を準備するために、早く山に行く。

駅までゲストを迎えに行った人は、参加者と途中で山菜を取りながら、登ってくる。

前もって持ち寄った山菜や、南ちゃんのシイタケ原木から収穫したシイタケ等を揚げ始める。

毎年、私は天ぷら揚げを担当している。
揚がったそばから、みんなの箸が伸びてくる。

参加者達が、美味しい美味しいと、モリモリ食べてくれるのが嬉しい。















最後は、交代しながら、私も食べる。
山の中で揚げたての天ぷらを食べるのは、ホントに美味しい。

風ガード付きの卓上コンロは、絶対安全だ。

何回か参加した人も、初めて参加した人も、満足して帰ってくれた。

桜は咲いていなかったけど、大成功だった。