夏みかんのジャム作り

南ちゃんの会で、夏みかんのジャム作りをした。

稲城での５月の連休のお祭りで、毎年お店を出している。
そこで売る夏みかんのジャム作り。

毎年、２００個ほど作って販売している。
リピーターの人たちもいて、毎年完売。
自分の家族や友だちの分を、最初に確保しておかないと無くなってしまう。

１０人ほど集まって、手分けして作り始める。
毎年の事なので、自然と担当が出来ている。
新しい人には教えながら、おしゃべりしながら、疲れるけど楽しい。

お昼は、近くのお弁当屋さんに同じ弁当を予約しておく。















朝の９時から夕方の５時までの作業だった。

疲れたけど、楽しかった。