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20年ぶりの日曜のお昼の営業 No,6
明日は"20年ぶりの日曜のお昼の営業 No,6"です。
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神奈川県禁煙条例
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/1c/8f1315773133811a86917a0a7f1a8996.jpg)
東京都も禁煙条例があれば、カウンターの席決めで悩む必要がなくなるのですが・・・・。
夜の営業時間も、何時か禁煙にしたいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0067.gif)
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オホーツクのウニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/30/6683dc300aa31870d9945985fda641e8.jpg)
しかし、粒がだいぶ熟し、終わりが近づいているような気がします。
5月の前半頃には入荷が終わってしまいそうです。
5月は2週間ぐらい、ウニのない期間が出来てしまうかも?
予想が当たらない事を祈っています。
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2日間暇でしたから
昨日は、
席で・・・
せっかくお電話頂いたのに、お断りして・・・すみません。
火曜日、水曜日と、さほど忙しくなかったので・・・
週末も、半分ぐらい予約が入っていて、忙しそうなので・・・お電話お待ちしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0224.gif)
せっかくお電話頂いたのに、お断りして・・・すみません。
火曜日、水曜日と、さほど忙しくなかったので・・・
週末も、半分ぐらい予約が入っていて、忙しそうなので・・・お電話お待ちしています。
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ザーサイの
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サッパリして美味しかったです。
機会がありましたら、また仕入れてみたいです。(生ザーサイの季節は終わりに近いので)
この野菜、まだまだ作っている農家は少ないそうですが、流行そうな野菜です。
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やまぶき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/a3/4537e3b5d855ac7588c7362b6a5cae82.jpg)
今日のお花は"やまぶき"を生けて頂きました。
やまぶき→山吹色→どんな色でしょう?
調べてみました。山吹色 #f8b500
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親戚より
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/31/1c38a2dd65547af0256e0cdc0d3fc488.jpg)
どれも新芽で綺麗で柔らかいクレソンでした。
鮪のヅケと大根おろしと合えると・・・・良いですね!
お客様には、お出ししていません・・・試作ですから!
春らしくて美味しかったです。
クレソンも残り少ないので・・・
明日の朝・・・
お吸い物に刻んで入れて・・・・
ご馳走様でした!
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