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七尾赤西貝が産地直送で

入荷しました。
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山葵漬

作成中
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久しぶりに

大阪湾の鰯が入荷しました。
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しばたはつみさん

お元気な頃、時々ご来店頂きました。
ほろ酔いで、カウンターで"いとしのエリー"をアカペラで歌って頂いた事を思い出します。
26年も営業していると、ここ数年、毎年、大切なお客様が亡くなります。
寂しいですね。
訃報に接し,心から哀悼の意を表します
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今日のお花

良いです。
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市場の帰り道

今日から、二番目に高いタワー
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市場の朝ごはん

鯵フライ

今日の市場は、外国人が多いです。春休みだから?
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宮崎の白魚

なかなか良いです。

宮崎でも取れる?
知りませんでした。
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これから市場です。

今日は寒いです。
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

装飾して、重ねて乾燥中です。


完成は4月末?5月?

楽しみです。
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

カットし終わったトコロ
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

今度は寸法通りにカット
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

スライスし終わったトコロ
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

欲しい厚みにワイヤーでスライス
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永田みどりさんから、製作中のお皿の写真が届きました

叩いて長方形にのばします
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