今日のお花

今日のお花…
アカメヤナギ バラ
アルストロメリア

朝のウォーキングを終えて

朝のウォーキングを終えて…
曇りですね、気温は高め？
昨日仕入れた天然カンパチは、良かっ
たですね。この時期の青物はハズレが
ないですね。

薬味

アジの握りの上にのせる薬味…
思いつきで作って…
以外にいけるので、ランチで使います。

市場の朝ごはん…

今日は、目覚ましを一時間かけ間違えて、寝坊…
朝ごはんは無しです。

良いサヨリが入荷しました。

お燗…テスト…

湯煎燗…
提供速度短縮の為のアイテム…
揃ったので…試飲しながら…
研究中…
飲み過ぎで…！(◎_◎;)
今日は、この辺で…止めよう
湯煎燗は美味しいな～

休日のお昼ご飯

休日のお昼ご飯…
東玉川 更科
ここのお蕎麦を食べるとほっとします(^-^)/

休日のウォーキング

休日のウォーキング＆ランニング…
膝の機嫌はいまひとつだけと、軽く走ってみました。

今日も波も風も無く、海には行きません（ ｉ _ ｉ ）

午後は、ＰＣで仕事でもします…？

出前です

出前です

ウニ

今日も根室から美味しいウニが入荷中！
iphoneアプリで、デコってみました！(◎_◎;)

朝のウォーキングを終えて

朝のウォーキングを終えて…
膝の機嫌が最近は良いので、半分ウォ
ーキング、半分ジョギングって感じに
なって来ました(^-^)/

東日本の戻りカツオは、やはり終わったみたいです。でも、昨日仕入れた鹿
児島のカツオは、良かったですね。身
の質は少しゆるめでしたが、脂も旨味
も有りました。
来週も、当たると良いのですが…

お燗

たつ郎寿司では、この箱にお湯を入れ
て、湯煎でお燗しています。色々なお
酒や温度帯を美味しく楽しめるのです
が…温めるのに1分～3分ぐらいかかり
ます。この時間を半分に…思いつきま
した…が…試行錯誤中…

朝のウォーキングを終えて…

朝のウォーキングを終えて…
風も無く穏やかな朝ですね。
今年も、戻りカツオのシーズンは、終
わったような気がします。後半は安定
して脂がのっていましたが、良い時期
は、短かったですね～

出前です

のぶっこ

久しぶりに、のぶっこ(平すずき)が入荷しました。

市場の朝ごはん…

市場の朝ごはん…
八千代のアジフライ！
美味しいかった…
けど…デカかった！
お腹いっぱい！(◎_◎;)