アマリリス観察日記③

一日で満開です。

アマリリス観察日記②

咲いてきました

久野さんの野菜到着

最近は、野菜を使ったメニューのオーダーが少し増えて、品切れになる事が多くなりました。

２日ぶりに"久野さんの野菜"復活です。

７月には、面白いスイートコーンが届く予定ですので、お楽しみに！

アマリリス観察日記①

飾ってあるアマリリスが咲きそうです。

アマリリスと言えば、あの懐かしい歌ですね！

会社のＰＣで見ている方はボリュームを下げてクリック！

アマリリスの歌

こんな歌もあったんですね。アマリリスの歌を集めてみました！

二葉あき子　恋のアマリリス 1971


渡辺美奈代　アマリリス（１９８７）　minayo watanabe


黒髪にアマリリス　河合奈保子？誰かな？


WINK　アマリリス

買っちゃいました。

ヤフオク

交通整理のおじさん

昔はやる気も無く、役に立たず、市場の人間に"なにやっているんだよ！"なんて怒鳴られたりしていましてが、車も少ないせいか、最近はしっかり誘導してくれています。

冷蔵庫の庫内温度

この時期は外気温が上がり、庫内温度が少し上がります。毎年、温度調整をします。

白魚とのれそれ

上が鮭の仲間の白魚で、下がアナゴの稚魚ののれそれです。
のれそれは、食感は面白いですが、味がはっきりしないので
、比較的仕入れる機会が少ないです。

地獄耳

鮨屋はお客さんの気持ちが解るように、耳や勘が良くないといけません。
なかなか難しいです。

地獄耳、こんな耳が欲しいですね。

地獄耳、こんな意味があったんですね。

今日の昼御飯

毎日、お弁当を頼んでいます。

今日は、朝がカツ丼の頭定食・・・・

お弁当を開けると・・・・

又、カツ・・・・(゜o゜)ゲッ!!

忙しい時に

忙しい時に、ネタケースの蓋を開け閉めするのが面倒なので、こんな感じで使います。

今日の平目のエンガワは

美味しそうだ

積木？

カウンターの横にある木片・・・

何に使う？・・・

時々聞かれます。

マスク

市場でマスクをした外国人を発見！〓
豚インフルエンザを心配？

茶屋

市場で車を止めるスペースを茶屋と呼びます。たつ郎寿司の車は１１５部です。