悩む

お店のレジ、予約管理、データー管理、売上分析、HACCP対応タスクシステム、電話とデーターが連動したctiシステム、売上や労働人数によって評価の連動するアルバイトの時給システム、独自のデリバリーシステムなどなどを、連携して自分でプログラムして作って来たけど、後継者が、プログラミングを覚えるのは、難しく、せめて、レジの部分だけでも、既存のposシステムに移行しようと、検討しているけど、レジがスマホやタブレットに変わっただけで、10年前に作った物にも追いつけていない、その中でも、今日会った会社のシステムは、良さそうだけど、悩むな〜

豊洲市場

今日の豊洲市場^ ^
年末が近づいて、少しざわざわとして来ました。

お寿司の出前の写真です…

年末

12月30日31日の空席は、僅かになって来ました。他の日も、ご予約は、多目になっています。

朝のランニング^ ^

寒い😨

宮古島でお世話になった方から頂きました。

泡盛😊😊😊🙏🙏

今日のお花

休日

休日^ ^
久し〜ぶりのMcDonald

休日

炒飯と、ラーメン😊

休日

休日^ ^
ビールとピザまん
6日迄お休みします。

お寿司の出前の写真です… 12月2日から6日迄お休みします。

アルバイト募集中です

フレッシュハーブ🌿oilを仕込み中

穴子の煮詰め

スチームコンベクション で穴子の煮詰めを仕込んでいます。直火などの強い熱(液体が焦げる温度帯)を当てずに時間をかけて煮詰められる為、香りの良いまろやかな穴子の煮詰めが出来上がります^ ^

入れ替わり

お店の前の道路を挟んで反対側がTSUTAYAからココカラファインに、入れ替わります。12月1日Open