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出来たてのかんぴょう
熱々の出来たてのかんぴょうで、かんぴょう巻きを^ ^山葵と白胡麻を入れて^ ^
これ、美味しいんですよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/5d/a7c29c14c007d6a18474a366d8b5d9b3.jpg)
これ、美味しいんですよ~
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お寿司の出前の写真です…
お寿司の出前の写真です…
奥沢方面でした^ ^
今日の夜は予約が多めです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/f3/910302de2ac6a4bd9a230c69a3bb89eb.jpg)
奥沢方面でした^ ^
今日の夜は予約が多めです。
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朝のジョギング…
朝のジョギング…
小雨が降っていますが気温は、高めです。来週は、12月です。24日に作る、お寿司のクリスマスケーキ、今年は、どんな感じにしょうかな~ヽ(´o`;![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/71/8c64c3a837ffaf9634445f8a954fe16e.jpg)
小雨が降っていますが気温は、高めです。来週は、12月です。24日に作る、お寿司のクリスマスケーキ、今年は、どんな感じにしょうかな~ヽ(´o`;
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朝のジョギング…
朝のジョギング…
雨上がりの気持ちの良い朝ですね^ ^
膝の調子が良くなって来たので、久しぶりに走って見ました。
昨日は、暇でしたね。今日は、?
来週は、12月です。年末の予約は、多くなって来ました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/41/1aafdfb087ad683b6125d6f0eaaa8c65.jpg)
雨上がりの気持ちの良い朝ですね^ ^
膝の調子が良くなって来たので、久しぶりに走って見ました。
昨日は、暇でしたね。今日は、?
来週は、12月です。年末の予約は、多くなって来ました。
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市場の朝ごはん
市場の朝ごはん…
鯵の帆立貝フライ^ ^
今日は、当たりです^ ^
鮮度の良い素材を絶妙な揚げ具合で仕上げていて、美味しかったですよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b6/afda2733a781d004f373576a1d00dbf2.jpg)
鯵の帆立貝フライ^ ^
今日は、当たりです^ ^
鮮度の良い素材を絶妙な揚げ具合で仕上げていて、美味しかったですよ~
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昨日は、少しテレビに出たんですけど^ ^
昨日は、ちょろっとテレビに出たんですけど、店名は出さない約束だったと思ったのですがね~しっかり、店名が出ていて、がっかりでした~T^T
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ハマグリ
煮蛤です。
軽く火を通して、開いてこらから、味を付けた煮汁に漬け込みます。
仕込の中では、一番好きな仕込みです。
微妙な茹で加減が、良い感じで出来た時は、ヽ(´o`;
昨日、一昨日と暇でしたが、週末、明日は、予約がかなり多めです。
最近、特に、お昼が混み合いますので、ご予約された方が良いと思います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d1/ad558b4c6ba389b813d05a920208b376.jpg)
軽く火を通して、開いてこらから、味を付けた煮汁に漬け込みます。
仕込の中では、一番好きな仕込みです。
微妙な茹で加減が、良い感じで出来た時は、ヽ(´o`;
昨日、一昨日と暇でしたが、週末、明日は、予約がかなり多めです。
最近、特に、お昼が混み合いますので、ご予約された方が良いと思います。
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小樽のシャコ
小樽のシャコが入荷しています。
美味しいシャコですね~
築地でこれ以上評判が上がらない事を祈ります。都心の高級寿司店が美味しい事に気付いて、値段に糸目をつけずに買い始め無いと良いなっとf^_^;![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4a/edce6edc758328a5ba123a3c88209a1c.jpg)
美味しいシャコですね~
築地でこれ以上評判が上がらない事を祈ります。都心の高級寿司店が美味しい事に気付いて、値段に糸目をつけずに買い始め無いと良いなっとf^_^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4a/edce6edc758328a5ba123a3c88209a1c.jpg)
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塩辛
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a5/6a929db7c0c92549c7ff823fd5d44d65.jpg)
連年になく、続けて仕込んでいますよ~^ ^
最近は、お昼が混んでいるので、予約を頂いた方が確実に入れると思います。
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