プッチーニ

ケベックの伝統料理だから、と勧められていただいた
「プッチーニ」
フライドポテトとあっさりしたチーズ（モッツァレラ？）に
なにやらとろみのあるソースがかかった1品です
ちなみにわたしはお店の人のオススメという
マッシュルーム入りを頼みました

確かに美味しかったです
だってじゃがいもとチーズだもん、美味しいに決まってます
でも何故？
何故これがカナダで唯一フランス系の州であるケベックの伝統料理？
そして何故こちらの人はこんなに油っぽい料理を
大量に食べられるのか？

そしてついでに何故、
この料理に合わせて頼むサンドイッチには
肉しかはさまっていないのか？
しかもパンより大量の肉

それぞれは少しずついただくと
とっても美味しいんですけどね…

海外で食事をすると毎度のことですが
しみじみ日本食の繊細さと
食材の豊かさを感じました

謹賀新年

今更ですが
あけましておめでとうございます

実は年末からカナダに行っていました
そして雪のため帰国が1日遅れました
そして会社には言っていなかったのに
国際電話をかけるにあたり
バレてしまいました

別に隠す必要はなかったんですけど
あれこれ聞かれるのが面倒で

それにしてもトロントまでの12時間が
とにかく長かったです…
フィンランドへの9時間半が大丈夫だったので
大差ないだろうとたかをくくっていましたが
プラス2時間半は大きかった

着陸前の2時間くらいは本当に気分が悪くて
これ以上乗り継ぎするなんてムリ！と思いました
でも幸い乗り継ぎの手続きがとてもスムーズで
時間もたっぷりあったのでしばし休息して持ち直して
無事モントリオールへの国内線に乗ることができました

帰路はプラス1時間で13時間
でも日本へ帰るという気安さのせいか
それとも2度目だったせいかわかりませんが
比較的大丈夫でした

いつも日本に帰るとホッとするのですが
またすぐに行きたくなっちゃうのは何故でしょう？
海外旅行には中毒性を感じます