岸田屋

神保町のオフィスビルのエントランスで休憩した後に訪れました。１９時３４分に到着すると列は７人。これは少し時間が掛かるかな？と思っていると、１９時４２分に私を含めた全員が入店することとなりました。どうやら席の準備が出来ていなかった故の待ち時間だったようで、在店中、満席になることはなく、比較的空いていると思いました。

生ビール大、９５０円。一気に飲み干したい衝動を抑えながら。高くとも、やっぱりお店で飲むビールは缶ビールと一味違いますね。

　

牛にこみ（半分）、４００円＋ネギ、６０円。

　

部位の名称は分かりませんが、プリプリ、プルッ、グニュッ等の様々な食感が楽しめました。

　

特に、コリっとした軟骨の存在が嬉しいです。

　

時折、七味唐辛子も。

　

瑞々しさ溢れるネギ。この量なら、頼まないと損かと。

　

ぬた、６００円。

　

まぐろ、たこ、鳥貝、青柳。酸っぱ過ぎない酢味噌。

　

わけぎとわかめ。

　

たこはスッと歯が入り、赤貝はプリっとした歯触り。引き締まった肉質の鳥貝。

　

まぐろは赤身でしたが嫌な酸味はなく、味わい深く。

　

２０時４１分まで滞在し、２，０１０円を支払い帰路に就きました。