土曜日閉店間際の訪問です。今日は道路が混んでいて、15時50分過ぎの入店でしたが無事間に合いました。
大ラーメン大蒜+ニンニクのつけ麺。普通のラーメンと迷いましたがつけ麺にしました。
前回もニンニクのつけ麺を頼んだのですが、あまり特徴が感じられず、今日の期待感は低めでした。
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麺量は、以前に比べ大人し目です。プリプリとしており、噛むと弾き返されるような食感です。
スープ丼です。大蒜はかなり細かい刻み方です。今日のスープは、大蒜の風味が強く感じられ、なるほどこういうことか!と納得しました。
これは有りですね。次回の注文は迷いそうです。
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豚です。綺麗なバラ肉のロールと繊維質多めながら柔らかい拳大の端豚でした。どちらも大きく厚めで食べ応え十分です。
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追加のスープ丼です。野菜と豚入りでした。豚は赤身と脂身のバランスがとれた柔らかいものです。野菜は残り少なかったようでしたが、こちらにも。
茨城守谷店の野菜はスープとの相性が良く、本当に美味しく食べられます。野菜増しにしたいのですが、残すわけにはいかないので自重しています。
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お客さんが少なかったので、ゆっくりと自分のペースで15分程で完食。食前は完食余裕かなと思っていましたが、結構ギリギリでした。豚増しや
野菜増しにしていたら残してしまっていたかもしれません。店主さん助手さん、いつも閉店時間過ぎまで居座ってしまい申し訳ありません。
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帰りはいつものように、カールを購入。最近は在庫切れがありません。
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