一人前の大人になる為に

日々の出来事を正直に見栄を張らずに。職務上の立場を悪用した同僚に内容を監視されているので、きっかけを待って消えます。

ラーメン二郎三田本店 昼の部

2017年10月29日 11時18分58秒 | ラーメン二郎三田本店

 土曜日閉店間際の訪問です。雨模様の為か並びは大人し目でした。

  


 ぶたダブル大ラーメン、大蒜。
 巨人坂本似の長身助手さんと坊主頭で今日は眼鏡をかけた助手さんの、いつものコンビでしたので確認は無く、当然のように
 「麺増し」です。
 麺丼の上の野菜は、写真を撮る前に食べてしまいました。

  

  

  

  

 
 今日の麺は、丼上部は柔らか目の茹で加減で一部溶けた麺同士がくっついてしまう程、丼下部は固めの茹で加減でプリプリ
 食感が楽しめるものでした。

  


 野菜です。もやしのシャキシャキ食感が印象的です。この野菜を使って麺丼のスープに浸っていない麺にスープをふりかけ
 ます。

  

  


 豚です。脂身たっぷりなんですが、しつこさは無く甘味が際立ちます。また赤身部分は肉々しく、これが肉の旨味なんだ
 なぁと思わせ、他では味わえない独特の風味を感じます。箸はお行儀が悪いですね。反省します。

  

  

  

  


 20分弱で完食です。助手さんは、外国人の観光客風の3人組に流暢な英語で話し掛けたり、総帥は傘を持っていない
 お客さんに傘を貸し出したりと、店内は和やかな雰囲気でした。

  

  

  

東京観光 新橋駅から

2017年10月28日 22時45分21秒 | 東京散策

 時間があったので、目的地まで散歩してみました。
 JR新橋駅から出発です。こちらを横目にとりあえず虎ノ門ヒルズを目指します。

  

  

 
 10分程で到着です。

  

  

 こんなディスプレイが。

  

 庭園もありました。

  

 レストラン街です。迫力のある肉の塊です。1,000円のさんまの塩焼きってかなり高い気がするんですが、虎ノ門価格ですかね。

  

  

  

  


 直ぐに飽きてしまったので、東京タワーと増上寺を目指します。
 その途中こんなものを見かけました。同期の中で出世の遅れている私には絶好の機会でしたが、石段の角度と高さに怖気づき素通りしてしまいました。
 だから出世街道から外れてしまうんですね。

  

  

  


 増上寺でお参りをと思っていると、近くでこんなイベントが。選手は小学生から高校生、中には女の子もいたようです。

  

  

  

  

  

  

  

  


 増上寺の境内です。

  

  

  

  


 東京タワーです。数年前に階段で登ったのを思い出しました。今でも外国人をはじめ、多くの観光客がいました。この基礎であの高さを支えているんですね。

  

  


 この後はのんびりと歩きながら、無事目的地へ到着しました。

  

 


ラーメン二郎茨城守谷店 夜の部

2017年10月21日 14時11分51秒 | ラーメン二郎茨城守谷店(閉店)

 平日21時過ぎに訪問です。
 この日は、雨模様で肌寒さを感じる日でした。店内の様子は待ち椅子に数人といった感じでしたが、配膳を待つ人がカウンターやテーブル席を含め15人位居て
 私の配膳まで30分以上要しました。短時間にお客さんが集中したようです。
 つけ麺のメニュー表示も健在で、悪天候にも関わらずお客さんの3割程はつけ麺を注文しており、すっかり定着したようです。通年メニューにならないかなぁ。


 大ラーメン、野菜大蒜。
 
  


 大丼です。麺と野菜と豚と大蒜が入っています。麺は熱々でスープが良く絡みます。

  

  

 小丼です。麺と野菜と大蒜が入っています。

  

  

 
 野菜です。今日は冷えたもので、醤油ダレはかけられていませんでした。そのまま食べても、ほんのり甘みを感じます。

  


 豚です。3つ入っていました。

  

 綺麗に成形されたバラ肉です。

  

 端部分です。表面が脂身に覆われていました。

  
 
 大きな端部分です。箸がスッと通る程の柔らかさで、タレが良く浸みていました。
 
  


 大蒜です。細かく刻まれていて、辛味はそれ程強くありませんでした。

  


 スープです。非乳化?

  

 液体油はこんな感じです。
 
  


 卓上の胡椒をふりかけて。黒胡椒だとさらにいいんですが、最近は卓上調味料から消えてしまったのが残念です。

  

 丼の下の麺です。少し塩気が強いです。卓上調味料のお酢を加えれば良かったかも。

  


 16分程で完食です。久しぶりの熱々ラーメンで食べるのに苦労しましたが、意外と早く食べられました。それぞれの丼に残ったスープはこんな感じです。

  

  

   

ラーメン二郎三田本店 昼の部

2017年10月11日 21時50分21秒 | ラーメン二郎三田本店

 土曜日の訪問です。
 JR田町駅に降り立つとこんな催しが。
  

  

 
 お店へ向かう途中のハンバーガー屋さんの店頭。いろいろ言われていますが、やっぱり景気は良くなっているんじゃないで
 しょうか。

  


 ぶたダブル大ラーメン、大蒜。麺増しの確認はありませんでした。長身助手氏、いつもありがとうございます。

  

 
 麺丼です。今日の麺は細めでいつにも増して熱々でした。

  

  

 野菜を除くとこんな感じです。いつもに比べて控え目な盛りで、この時はちょっとがっかりしましたが、今になって思うと
 幸運でした。

  

  

 スープに浸っていない麺は、胡椒をふりかけ食べ進めます。

  


 豚野菜丼です。野菜コールしていないんですが、量が多い気がします。

  

  

 麺丼にのった野菜です。キャベツよりも、もやしの存在が際立ちます。たっぷりとスープに浸しながら食べると、
 たまりません。

  


 豚です。しっかりと成形され適度な水分を含み赤身部分の味を楽しめるもの、脂身多めでその甘味を感じさせるもの、
 柔らかいながら肉々しさを楽しめる端部分等バラエティーに富んだラインナップです。

  

  

  

  
 
 胡椒をふりかけて食べます。ラーメンというより、肉料理を食べているようです。
  
  

 最後のお楽しみに残しておいた肉の塊です。

  


 途中から苦しく箸が止まりそうになり、いつ「ごめんなさい。」しようかと考えながら、何とか19分程で完食しました。
 感覚的にはもっと長く感じました。助手さんの知り合いの方が来店中で、不在の助手さんの話で大盛り上がり。その為言い
 出すきっかけが無く、食べ切らざるを得なかったというのが正直なところです。食べ終わると、お腹も苦しくシャツは汗で
 びっしょり。そろそろ「麺増し」も考えなくてはいけないかも知れません。

  

 やっぱり、スープの色が違いますね。麺丼は、豚の出汁が良く効いたスープ、豚野菜丼は、醤油の味が際立つスープ、とい
 う違いを感じました。ただ麺丼のスープは食べ始める前に、多くがこぼれてしまっているので、長身助手氏があえてそうし
 ているかどうかは不明ですが。

  


 店頭には定休日に関するお知らせがありました。

  


 苦しかったので、少し移動して日比谷公園で日が暮れるまで休憩しました。ライトアップされて綺麗ですね。いつかここの
 レストランで食事をしたいと思っています。

  

  

東京観光 上野公園

2017年10月09日 10時08分19秒 | 上野公園

 土曜日の昼、久しぶりに動物園へ行ってみようと上野を訪れました。
 上野動物園へ向かう途中、こんなイベントが開催されているのを見つけました。入場無料とのことなのでとりあえず覗いてみました。

  

  

  


 切り絵の実演です。

  

  

  


 飴細工です。

  

 
 ステージでは、日本髪の簡単な結い方の実演がありました。

  


 飲食店もたくさん出店していました。高砂部屋のちゃんこの販売です。現役のお相撲さんが店頭に立っていました。結構いい値段しますね。

  

  

  


 全体的に外国人観光客向けのイベントと感じました。一通り観終わったので動物園へ向かおうと外に出ると、こんなアートパフォーマンスをする方が。
 傘のような道具で、水を使って路上に絵を描いています。後で思い出しましたが、TVでも紹介されていましたね。

  

   

  

  

  

  

  


 時間が潰せたので、結局動物園には行きませんでした。次の機会に!