うどん遍路 １１月編

　

いつもより早めに自宅を出発し、お久しぶりのうどん遍路に行きました

 

目的地は、人気店の一つ『池上製麺所』。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

開店直後に到着できたので、お店はまだがらがら。

私たちの後に行列ができ始めていました。

 

写真は、“釜たま　小”＆“ぎょろっけ”。

麺は程よい太さで、弾力がありました。コシもありますが、そんなに強くはありません。

ただ、丼に入れてくれてお支払いしているうちに、冷めて来ちゃって・・・

釜揚げは卵を混ぜたとしても、やはり熱々じゃないと・・・という持論の持ち主である私は、少々不満が残る状況でした。

その点、『須崎』さんは太っ腹な“申告制の後払い”方式。

今のところ、私の中で“釜たま”では『須崎』さんが不動の一位です。

 

揚げもの類がたくさんあったので、次はかけうどんをチョイスしてみたいと思いました。

 

食事スペースは広く、ガラス張り。

お天気が良かったので、讃岐の田園風景が見渡せました。　　

 

トップのコスモス畑は、帰宅途中に立ち寄ったお店で教えてくれたところ。

小腹がすいたので、ちょいとおやつを・・・と探していた時、偶然見つけた小さなお店。

お母さんと息子という雰囲気のお店の方が、

「コスモスを見に来たんですか？」

と、声をかけてくれまして。

注文したおやつが出来上がるまでの間、ちょいと散歩に行きました。

 

綺麗でしたねぇ。

まだまだ満開で、来週あたりからは、お客さんが摘み取る事も出来るようになるそうで。

その前に、見る事が出来てラッキーでした。

 

お店に戻ると、注文していたおやつが出来上がっていました。

それがこちら　左が“たこ焼き”で、右は“あん焼き”。

　　　　　　　　

“あん焼き”とは、大判焼きのようなほんのり甘い生地で、小豆餡とサツマイモを包んだもの。一口サイズで、甘さ控えめ。美味しゅうございました。

甘いのと辛いのとで、丁度良いおやつになりました。

 

今回も、ご馳走様でした。

 

秋の穏やかに晴れた今日。

久しぶりにのんびりとした一日を過ごす事が出来ました。

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