最初のお断り・・・(^_^;)

何と申しましょうか・・・。
食べる事と、見る事、そして買い物する事に現を抜かしていた私は、この旅行中、写真を撮る事を忘れがちになっていまして・・・。

つまりぃ・・・。
殆ど、肝心の記録が残ってない始末
私の目の奥、心の中には残ってますよ・・・あぁ、どー言っても言い訳ですね。

・・・とまぁ、前置きはこのくらいにいたします。
言いたい事は、写真は期待しないで下さいという事です。

で、最初のこの写真は《ソルロンタン》
二日目の朝食です

行く前から、隣の友人から是非にと勧められていたメニューの一つです。
牛の頭や内臓、足、ひざ、脚骨などをじっくり煮込んでスープにした料理で、ご飯を入れて食べるのが通常。
この説明を聞いただけでは、
”こってりしてそう・・・　朝からぁ”
・・・という感じだったのです。
でも、食べてみると、意外や意外
ものすご～くあっさり
本当に、日本で言うお味噌汁感覚で、もっとサッパリしてる気がしました。コクのあるスープで、出汁の味だけなんですもん。後で気が付いたのですが、そのスープに塩だのキムチだのを入れて自分の好きな味にして食べるのが韓国人の方法なんですね。・・・隣のテーブルのアジョッシーがやってました。

具も、とろけるような牛肉と、ネギのみ。
ネギ嫌いの私は、ちょいと苦労しましたが、ご飯をとぽんっ・・・と入れて食べるのは、猫まんま好きな私には堪りませんでしたね

このスープは、この日の昼に冷麺を食べた時にも出てきました。勿論、具無しですが。
私、この味、大層気に入りました

あ、旅行中の食事のメニューは・・・と言うと。
初日夕食：牛骨付きカルビ焼肉・・・お肉の量は、ホドホドでしたが、サンチュをはじめとする野菜達、各種ナムル、そして勿論キムチは、食べ切れませんでした。・・・これが、韓国人の食事の量のすさまじさを知る始まりでした。

二日目朝食：ソルロンタン
二日目昼食：冷麺（水冷麺＆ビビン冷麺）・・・ガイドのキムさん行きつけの知る人ぞ知るお店に連れて行って貰いました。サッパリ系の水冷麺と、辛いビビン冷麺の両方をオンマと半分ずつ食べようとしましたが、これも途中でギブアップ　だ～って、当然のように、その他にも多種類のおかずとキムチ、スープがつくんですよ
その上、注文してから料理が出てくるのが遅かったから・・・と、サービスでウーロン茶が出てくるわ（韓国では水は安いんですが、お茶はかなり高価なんです）、ビビン冷麺が辛い（・・・かなり辛かった）から、あまり食べられないと見て、もう一品水冷麺を持ってくるわ・・・。
いくら私でも、そんなに食べられるかい
こほんっ・・・。まぁ、好意ですからね、有難い事です。
二日目夕食：豚三枚肉の焼肉・・・これまた豪華・・・と言うより、莫大な量お肉は、文句なしに美味しかったです
でも、それ以上に凄かったのが、野菜達サンチュはもとより、包む時のネギの和え物、サラダ、ナムル、キムチ数種。
その上に、キムチチヂミ、ご飯、お豆腐のチゲ。・・・ぐぇ～っぷ

三日目朝食：コンビニのパン・・・この日も食事が多くなるのは目に見えてたので、簡単に済ませて体調を整えておく事にしたのです。
三日目昼食：春川タッカルビ・・・想像を超える量と美味しさ鶏肉、キャベツ、サツマイモ、お餅等を甘辛いたれで炒め焼きした物。ソウルでも、何処でも食べられる料理だそうですが、やっぱり春川のタッカルビは、たれの微妙な味加減が他と一味違うそうです。
柔らかい鶏肉も、もっちりとしたお餅も、最高
・・・で、終わりかと思ったら、そこでアジュンマがおもむろに持ってきたのが、アルミのお盆（直径30ｃｍ超の）に山盛りのご飯
残ったタッカルビと混ぜて、チャーハン・・・。きゃぁ～っ
勿論、ギブアップ
三日目夕食：カルグクス＆ギョーザ・・・ホテルの近くにキムさんお勧めのお店があり、実は私もチェックしていた所だったので、キムさん抜きでオンマと二人、手振り身振りでアタック
これまでの経験を元に、カルグクス、ギョーザどちらも一人前ずつ注文。（正解でした初めて完食）
カルグクスとは、韓国風の手打ち煮込みうどんって感じのモノ。さっぱりとしたスープで、そのお店のモノには、炒めた挽肉と小さなギョーザが乗ってました。勿論、美味
ギョーザは、見慣れたあの形じゃなく、肉饅を小さくした様な、丸い直径5ｃｍ食らいのモノ。それが10個（・・・一人前だよ）蒸篭に乗って来ました。これも、美味
そして、とーぜんの様に、サービスでご飯（粟か稗の様な物が一緒に入ってる）と、キムチここのお店では、キムチのお皿が空になると、アジュンマが勝手に入れていくのよ

四日目朝食：コンビニのおにぎり＆パン・・・さすがに膨満感っす。
四日目昼食：試食＆試食＆機内食・・・免税店、韓国名品店等々でのキムチやお菓子の試食で、ほぼ満腹。機内食は、この時は巻き寿司。行きはサンドイッチでした、ちなみに・・・。あ、空港で食べたトルコアイスが、これまた美味しゅうございましたよ。

こう書き出してみると、本当に怒涛の様な食事
韓国人のすさまじい食欲には、文句無しに敬服します。あれだけ食べても、スマートなのよ、ホント

そー言いながらも、私達も毎回結構食べてますよね。
でもね、この旅行は食べてもその分行動したから、健康的ではありましたよ。その都度、美味しく食べる事が出来ましたしね。
それは、ひとえに、ガイドのキムさんのお陰です。

キムさんのお話は、次にいたします。
今日は、一番印象的だった【食】に関してのレポートでした。