いつ以来でしょうかね、このうどん屋さんは。
西条市にある『さくら製麺所』さんです。
随分お久しぶりだと思います。その証拠に、以前は駐車場だった場所に『さくら製麺所 石鎚豚つけそば』なるお店がオープンしてましたよ
一瞬迷ったのですが、今日はうどんが食べたかったので、こちらの新店舗は次回のお楽しみということにしました。
つけ麺好きのアルフィーは残念がっていましたけどね。
で、今日注文したのはこちら
“温ぶっかけ中+かき揚げ”と“かけうどん小+舞茸天”。〆て980円也。
美味しゅうございました。
しかし、やっぱり出汁は、私にとっては醤油味がキツク感じられます。
スッキリしたイリコ出汁なんですが、醤油の味が強いので、濃く感じてしまいます。
これは以前から変わっていないな・・・と思いました。
アルフィーは、お気に入りですが。
次は、隣のつけそばのお店にチャレンジしてみようかと思ってます。
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