予定では、今日、お初の新大久保ツアーだったんですよ。
でも、私の体調がイマイチなのと、その他諸々の理由で、年明けに延期する事になりました
年をとると、風邪の治りが悪くてイケマセン
それで・・・というわけじゃありませんが、本日、一人のランチは写真の様に、”トッポッキ”
辛さで、風邪を吹き飛ばそうかと
これは、いつもの御用達韓国料理のお店から取り寄せたモノです。
お餅がコチュジャンタレに既に入って、カッチンコッチンに冷凍されて届きます
だから、それを解凍するのみ
本日は、それに、冷蔵庫の残りモノの竹輪を入れてみました。
かなり辛いので、途中でちょっと甘めの具材を・・・と、思いまして。
このお鍋は、直火にかけられるし、そのまま食卓へも運べる優れもので、一人の鍋モノには最適なんですよ
主に、お取り寄せしたスンドゥプ等を一人で食べる時なんぞに重宝してます
では、いただきま～す
