湖畔の秋

毎週　大好きなお花屋さんを覗き　あれこれとみつくろい
花器を選び　ディスプレーした昔を　最近とても懐かしく思い出します。

フローリストさんから　たくさんのイメージを浮かばせてもらっていました。

近頃は　キッチンにとにかく籠っており
じっくりとお花を生けてないな～と思った矢先
久しぶりに　持っている花器とマッチしそうな花をみつけました。

「菊」です。
シャーベットカラーのかすれた色合いがなんとも言えず
リーさんのジャグに生けてみました。

9月の声を聞き　ようやく「花を生ける」時間が沸いてきました～
庭の秋明菊を一輪挿しにも。



今夜と明日は　村の八幡神社のお祭りです。
この雰囲気が何とも言えず　温かいのです。

ここで　この三味線が聴けてしまうの？と思うくらいの奏者が演奏していました。

餅まきでは　顔にビタンビタンと当りながら　みんな楽しそうに集めています。

少し　何かきてそうな予感　今年のビンゴゲームは　結構早い時間にビンゴが当り
景品よりも　リーチ＆ビンゴに　久しぶりに興奮しました.笑
（近頃は　すっかりクジ運がないもので）



とうやのパン屋さんの隣に　同じ経営で食料品店が待望のopenです。
「toita」さん。
水の駅で野菜を選び　お向かいで　自然食調味料が揃い
これからやって来る冬を　心強く迎えられそうです...



今週のコハムランチです。

かぼちゃのポタージュ
チキン揚げ+きのこペースト+インゲンおかか
（十勝ホワイトマッシュルーム、胆振の原木しいたけ、しめじの3種類きのこ使用）
季節野菜（無農薬玉葱、有機セロリ、有機米なす）のバジルネーズ　など

＊インゲン豆、バジル、ミニトマト、かぼちゃは「菜園コハム」の無農薬野菜達です。

地元の今の旬を　シンプルに選んで作る　ランチプレートからも
やはり「秋」を感じる頃になりました。

コハム向かいの公園の樹々は　少しずつ葉の色が褪せつつあります...


Thank you!


＊＊＊＊＊＊　9月のお知らせ　＊＊＊＊＊＊

連休は　9月18日（金）～22日（火）営業します。

9月27日（日）は水の駅「とうやインターナショナルフェスティバル」に出店します。
店鋪はお休みし　会場でお待ちしています～

9月28日（月）は休業します。

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2015年　洞爺湖　cafe cohum　コハム営業時間

毎週金～月曜日open　11：00～18：00頃
火・水・木曜定休日　＊祝日営業


北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
0142-82-3898
cafe cohum コハム

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