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夏の日々を 過してます。
冬眠期(1~3月頃?)の5倍くらいの活動量になっている模様.笑
今日はようやく 「雨降りだから畑仕事や草刈りはお休みね」と立派な口実があり
ほっとして休日を過ごしてます。
映画を2本観ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/ae/129aa27121395fa2e32f61c24cdcd881.jpg)
畑のリーフやお豆などを摘んで まかないランチを作れる頃になりました。
今年はさくらんぼも。
トマト達は色付くのを待っているところです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/4b/b63c749e4453ceb062434af541bea42f.jpg)
ランチの勉強会にお誘いいただき 滋味深く かつ華やかな御膳に
とても刺激を受けてきました。
地元のお野菜もたっぷりと使われています。
変わらず 「食べる」「作る」事を考えながらの湖畔暮らし。
相方マスターは 毎日「スパイス、スパイスが...」と
担当しているオリジナルカレーのレシピ追求に取り組んでます。
昨日は午後から 日帰り札幌ドライブで カレーの大大先輩にアドバイスいただいてきました。
20年以上前から 美味しさは変わらずでした。
まあ 一番大切なアドバイス。それは「遊べ」でしたが.笑
大先輩だから 確かなようです。
人生の先輩達 近頃 構ってくださる方が沢山現れて
そのアドバイス群から脳裏に残ること 素直にストンストンと吸収させていただいてます。
そおいう時期なんでしょう。
ありがたいです。
こんな夏を過ごしています...
Thank you!
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
*平日のコハムランチは 前日迄のご予約をお願いいたします.
4名様より準備可能です---0142-82-3898へ
コハムランチご予約のない平日は おすすめの
オリジナル豆カレーと野菜おかずのセット850円~1000円
パスタ850円~など
地元野菜を使用した他メニューの日があります.
土曜、日曜日はコハムランチ限定20食、その他軽食メニューご用意致しております.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1(浮見堂公園向かい)
tel : 0142-82-3898
営業時間 11:00 ~ 18:00
定休日 火・水曜日 *2014年より月曜日営業となりました.
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