8月

涼しいデザートを日々考案中。
今週は　とろ～り杏仁豆腐に
朝取りブルーベリーとさくらんぼのシャーベットを添えました。

今年は果物も　旬の味をふんだんに取り入れられるようになり
厨房が楽しいです。

チョコブラウニーに甘酸っぱい杏ジャムを練り込んだりしています。

この夏は大忙しcohumを予定していましたが
ロンドンオリンピックの真っ最中らしく（我が家にはTVがありません.笑）
フタを開けると　湖畔はいつもより静かな佇まいです。

みなさん　観戦に夢中なんですね。
私も卓球とかマラソンなど観戦したいです。

オリンピック期間中は　いつもよりゆっくりと
湖畔の景色を堪能できそうですので
ご来店をお待ちしています。
ランチに余裕あります！



村の夏祭りがあり　近隣のshopさんとバーベキューしました。



青年会の方々が　勢い良く神輿をかついで
町を練歩きました。
「夏」を実感。



自宅では　もはや　取り返しようもないくらい
私のソファにコロが陣取ってます。
家中に8ヶ所くらい　コロお気に入りの場所があり
神出鬼没？で　色々なところから現れます.笑

まあ　犬にとっても居心地のいい家となり良かったのです。

数日間の猛暑に　早くもウンザリしていたら
湖畔を吹く風に「秋」を感じるようになりました。
ホッとするような...どこか淋しいような...


日曜日　ゆっくりの店内で　つぶやきのようなblogでした.笑


みなさん　良い夏をお過ごし下さいね。


Thank you!