今日から4月に入りました。
12月下旬からの冬モードを経て とうとう動き出す季節になりました。
この期に及んで およよ~と慌てふためく日々を送っています。
長かった冬、あんなにゆったりと時間を過ごしていたのだから
(一日に映画を2本観る程...)
もう少し準備を早めにする事ができたんじゃ?と 独り言...笑
ようやく2015ショップカードはデザインして発注かけました。
5日後には到着予定。今は納期3日とかありますネ。
在庫の少なくなった茶葉類は ほぼ発注完了。
スタッフ募集には 数名お声をいただき明るい未来がみえてきました。
新しいメニュー表は 今日作ります!(英語版も...汗)
厨房裏方の掃除など あんなに時間があったはずなのに手付かず。
増える営業日の食材準備は3倍に量を増やしましょう。
うん ここに書いているうちに 頭が整理されてきました。
我が 潜在意識に信頼をおいて 無事明後日
4月3日(金)からシーズン営業再開しますね。
先週のコハムランチ
2015年の営業日が変わります。
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毎週金~月曜日open 11:00~18:00頃
火・水・木曜日定休日 *祝日営業
~ゴールデンウィーク営業のお知らせ~
4月29日祝日営業
4月30日、5月1日休業
5月2日~6日営業
5月7日、8日休業
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
0142-82-3898
cafe cohum コハム
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Thank you!