2日前の洞爺湖畔のまだら雪景色は
昨日と今日でほとんど溶けてしまいました。
ご近所の陽当たりの良い花壇では福寿草が咲き ふきのとうもちらほらと。
コロ散歩では ついつい遠出して知り合いに会って立ち話が多くなりました.笑
一気に人々が家の外へ出て来て 春らしい賑やかな様子です。
のんびりの冬季間が終わりに近づき シーズンに向け準備をあれこれ始めました。
一年で 擦り切れてしまうエプロンを探して枚数を揃えたり
ふきんを入れ替えたり
cohumの外看板を何か付けたいと計画中です。
お休み中 擦り切れてしまったお気に入りのエプロンパターンで
1～2枚ハンドメイドしてみようと生地を準備しているので
なんとか完成したいです～
看板orサインは 海外でみかけた素敵なサインやウィンドウを参考に。
先週のコハムランチ。
わかめと三つ葉の茶碗蒸し
おからと根菜のミートローフ風
とり揚げの中華風トマトソース
竹の子ごはん などでした。
今週のおかずは
「キャベツとポークの水煮スパイス風味」
「根菜入り合挽肉のミートローフ」などを予定しています。
（＊一部変わる事があります）
入試発表、卒業、新生活とみなさん一年で一番の忙しい季節をお過しの事と思います。
季節の変わり目 どうぞ健やかにお過し下さいませ。
私は 相当何かが滞っていたようで 吹き出物（もうニキビとは言えませんネ）が...
雪の合間に見えてきた ふきのとうが食べたくてたまりません.笑
季節の旬は やはり山菜でしょう～
Thank you!
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2015年冬季3月末までは 土・日曜日のみ営業しています.
11：00～18：00頃 open!
4月からは 金曜日～月曜日open!
11:00~18:00
火・水・木曜定休日です.
洞爺湖 cafe cohum コハム
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
tel : 0142-82-3898
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