常連のお客様が ソファに座り「あ～いいね～」と
窓の外を眺め呟かれるのを見て「とっても いいんです～」と答えます.笑
何が、どんな風に...なんて邪道な説明はいりません。
近頃「いいんです」の洞爺湖畔でございます。
寒さが遠のき 日が長くなり 窓からはポカポカと陽気が差し込みます。
休日は 美味しいお茶を飲みながら 仮想旅行（パソコンであれこれ調べ）などして
確定申告の締め切りが迫るのを思い出しては ドキドキしています.笑
今 気になっているのが「京都東山花灯路」公式HPはコチラ！！
椿や梅が咲く頃 風情を感じて夜散歩...素敵だろうな～
妄想しています.笑 国内でひとっ飛びだよ。
先週土曜のコハムランチ。
まかない飯を撮っていたら 色の実験みたいになりました。
ピンク色は「紅大根のピクルス」で
紫色は「シャドークィーンじゃがいも」のチップスです。
アントシアニンが沢山含まれた 天然色なのです。
全部茶色のプレートは じゃがいもの素揚げ、雑穀ご飯（キヌア入れてみました）
オリジナルカリー、ほうじ茶豆乳オレなど。
いつも 献立や 材料の割り出し、買い出しメモをこの手のひらサイズのメモ帳に
ひたすら書き込みます。
仕事をする時ないと困る 私の「要-かなめ」です。
一冊使い終わる時には しわしわヨレヨレに。
今週も土曜日と日曜日openの 洞爺湖 cafe cohumです。
みなさんのお越しをお待ちしております。
Thank you!
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2015年冬季3月末までは 土・日曜日のみ営業しています.
11：00～18：00頃 open!
4月からは 金曜日～月曜日open!
11:00~18:00
火・水・木曜定休日です.
洞爺湖 cafe cohum コハム
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
tel : 0142-82-3898
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