九州豚骨ばりとん＋替え玉＠ラーメン 吟とん

花粉症が日に日にひどくなってきて目のかゆみだけでなく、くしゃみも止まらなくなってきました。
そんな今日は午前中病院に行き、その帰りにこちらへと行ってきました。



毎度おなじみ「吟とん」さんです。
春の限定メニューが出たとのことでやってまいりました。

開店と同時に入店。
スタッフは男性女性各１名。
後客は１４名と春休みになった学校もあるのか早くから賑わっておりました。

注文はもちろん春季限定の『九州豚骨ばりとん』（８５０円）です。
金沢情報のクーポンを使えば１００円引きです。
麺の固さはバリカタでお願いしました。



５分ほどで出てきました。
たしかに豚骨ラーメンらしい白濁したスープです。

それじゃいただきます。
スープは豚骨純度１００％だそうですがくさみはなくマイルドで飲みやすい。
マー油とラー油がいいアクセントです。



麺は低加水タイプの極細ストレート麺。
小麦の味がしっかり味わえスープとの絡みもなかなか。



具材はチャーシュー、きくらげ、博多ねぎ、そしておなじみうずら卵です。
チャーシューは本当なら大判ロースチャーシューのはずですがなぜかバラロールチャーシューでした。
でもこのチャーシューも結構好きなんでいいんですけどね。



豚骨ラーメンと言えば替え玉（１００円）。
我慢しようと思ってたのですがスープがうまいのでやっぱり頼んじゃいましたｗ
固さはカタでお願いしました。
スープの量が少ないので替え玉したい方は先に飲みすぎないほうがいいですよ。





替え玉もぺろっと平らげてごちそうさま。
コスパは決していいとは言えませんがなかなかな豚骨ラーメンでございました。
限定だからしょうがないけど紅生姜と高菜漬が欲しくなりますね。
それにしても飲んでも喉の渇きが少ない上品な味わいのスープでした。
これはおすすめですぞ(^o^)v


お店の詳細：
住所　金沢市神宮寺１－１７－１７
電話番号　０７６－２２５－８４２２
営業時間　１１：００～１５：００、１８：００～２２：００
定休日　無休