柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

霜月の献立より6

2009年11月18日 01時23分44秒 | グルメ
                    
                   菜の花芥子和え                             本鮪づけ
                   和三郎のある海部郡では、稲刈りが終わった田圃で菜の花を栽培している農家が多くあります。

                  
                   カンパチの茶漬け


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1 コメント

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カンパチ茶漬け ()
2009-11-19 13:55:13
一度霜降りにしてからですか?
新鮮だと臭みが気にならないのですね。
ちょっと苦手そうですが・・・。

和三郎さんが自転車で遊びに来て夕飯を食べて行った夢を見ました~(笑)
出汁が薄い、味が薄いと言いながら食べていました。
日頃私が和三郎さんのお料理を気にして拝見してるからでしょうね。
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