柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

5分でできる

2012年02月29日 06時15分43秒 | グルメ
                分葱の焼いたん
                分葱を網焼きして、適当な長さに切ります
                土佐醤油と菜種油(和三郎では工房地あぶらの菜種油を使っている オリーブオイルでもいい)をかける
                芥子酢味噌でも美味しい

               
                聴覚や臭覚は視覚より記憶に密接に関連しているというが、忘れかけていたことをいろいろと思い出した
                少し呑みすぎたみたいだ


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