アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

4/2メルマガ(今週のメニュー)

2012年04月02日 | メルマガバックナンバー
**********************
今日のベジコさん120402
**********************
4月になりました。日差しも春らしくて、フレッシュな気分になりますね!
私も昨日は家の外回りの片付けや掃除をしてスッキリさわやか気分です!

そんな春ですから、今週のメニューも、わくわく楽しくて、元気になるものを作りますね!
み~んなが大好きな挽肉のガパオ(ホーリーバジル)炒めがAランチ。ガパオって香りがよいだけじゃなく、薬効の高いハーブでもあるんですって。

Bランチは、鮭の味噌ヨーグルト漬け焼き。なんだかピンとこないと思うかもしれませんが、塩麹漬けの魚を食べたことある人ならなんとなく想像がつきますよね、発酵調味料の力! 素材をやわらかくしてくれて、深いうまみがプラスされます。是非お試しを!

う~ん、今週も迷いますね。そんなときは一方のおかずを単品でプラスして、両方食べちゃうのがお勧めです。



【今週の無添加ランチ】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)挽肉のガパオ炒め +(副)春野菜ガーリック炒め→800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)鮭の味噌ヨーグルト漬け焼き +(副)春野菜ガーリック炒め →800円

*ハーフ&ハーフは廃止になりましたが、Aランチ・Bランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜をお付けします。もちろん、今までどおりに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。

*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
野沢菜とじゃがいものナンプラー風味スープ →単品300円、ランチとセットなら100円
*定期配達のお客様にはナント無料サービス!

【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で
●お米3合: 400円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米(玄米)です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。