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今日のベジコさん150316
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おはようございます。何を書こうか考えているうちにもうこんな時間！
今日も1日忙しいので、いきなりメニューのお知らせをしちゃいますね。
今週3/19（木）のお弁当のメニューは、Ａランチ：魯肉飯（ルーローハン）、Ｂランチ：しっとり鶏そぼろ＆いり卵、です。
魯肉飯は台湾の豚煮込み丼とでも言えばよいのかな。でもその豚肉は大きな角煮だったり挽肉だったりで、どうやら決まりはないようです。ベジコでは肉の食感とごはんへのなじみが両立するよう、１×２センチくらいサイズにカットして煮込んでいます。ゆで卵も一緒にぐつぐつ煮込んでしまうのが一般的かもしれませんが、私の好みにより黄身が少しだけトロリとした状態を目指しています。
一方の鶏そぼろ、お母さんが作ってくれたお弁当を思い出して、ときどき無性に食べたくなるんです。ちょっとした工夫により、パサつかず、しっとりに仕上げることができるんですよ。お母さんのいり卵も懐かしいな～
ちなみに、ベジコでは注文をいただいたら必ず「承りました」のご連絡をしております。注文したのに水曜日の朝になってもベジコから返信がない！という場合、お手数ですが、080-5041-8247 宛に電話またはショートメールでご連絡くださいますようお願いします。
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）魯肉飯（ルーローハン） ＋（副）ビーフン炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）しっとり鶏そぼろ＆いり卵 ＋（副）ビーフン炒め →８００円
＊もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
中華風コーンスープ →ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は１件につき２００円ですが、
＊２０００円以上のご注文で配達料は無料に！
＊定期配達のお客様は、１０００円以上のご注文で配達料が無料になります。
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、080-5041-8247までお問合せください。
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下記がご注文フォームです。
◆ご注文フォーム◆
配達日 ： ○月○日（木）
配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所： ）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。
お弁当の種類：
Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
Ｂランチ ：○個 （うち大盛○個）
ランチスープ：○個
Ａ惣菜：○個
Ｂ惣菜：○個
副菜：○個
ご注文者のお名前： ○○様
携帯番号： ○○○-
特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など
【この先のスケジュール】
3/19（木）湘南配達
3/21（土）はちみつフェスタ＠茅ヶ崎のはちみつ屋さんhonobono工房
【メルマガ配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。
今日のベジコさん150316
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おはようございます。何を書こうか考えているうちにもうこんな時間！
今日も1日忙しいので、いきなりメニューのお知らせをしちゃいますね。
今週3/19（木）のお弁当のメニューは、Ａランチ：魯肉飯（ルーローハン）、Ｂランチ：しっとり鶏そぼろ＆いり卵、です。
魯肉飯は台湾の豚煮込み丼とでも言えばよいのかな。でもその豚肉は大きな角煮だったり挽肉だったりで、どうやら決まりはないようです。ベジコでは肉の食感とごはんへのなじみが両立するよう、１×２センチくらいサイズにカットして煮込んでいます。ゆで卵も一緒にぐつぐつ煮込んでしまうのが一般的かもしれませんが、私の好みにより黄身が少しだけトロリとした状態を目指しています。
一方の鶏そぼろ、お母さんが作ってくれたお弁当を思い出して、ときどき無性に食べたくなるんです。ちょっとした工夫により、パサつかず、しっとりに仕上げることができるんですよ。お母さんのいり卵も懐かしいな～
ちなみに、ベジコでは注文をいただいたら必ず「承りました」のご連絡をしております。注文したのに水曜日の朝になってもベジコから返信がない！という場合、お手数ですが、080-5041-8247 宛に電話またはショートメールでご連絡くださいますようお願いします。
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）魯肉飯（ルーローハン） ＋（副）ビーフン炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）しっとり鶏そぼろ＆いり卵 ＋（副）ビーフン炒め →８００円
＊もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
中華風コーンスープ →ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は１件につき２００円ですが、
＊２０００円以上のご注文で配達料は無料に！
＊定期配達のお客様は、１０００円以上のご注文で配達料が無料になります。
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、080-5041-8247までお問合せください。
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下記がご注文フォームです。
◆ご注文フォーム◆
配達日 ： ○月○日（木）
配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所： ）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。
お弁当の種類：
Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
Ｂランチ ：○個 （うち大盛○個）
ランチスープ：○個
Ａ惣菜：○個
Ｂ惣菜：○個
副菜：○個
ご注文者のお名前： ○○様
携帯番号： ○○○-
特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など
【この先のスケジュール】
3/19（木）湘南配達
3/21（土）はちみつフェスタ＠茅ヶ崎のはちみつ屋さんhonobono工房
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