アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

6/29メルマガ(明日は月イチ朝イチです!)

2013年06月29日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん130629
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おはようございます。 明日は月末のお楽しみ「月イチ朝イチ」です!
ベジコは久しぶりに「札幌風スープカレー」をご用意しようと思います。めっちゃ甘いトウモロコシ、ナス、カボチャなど、たっぷりの夏野菜を添えて!
ベジコのスープカレー、自分で言うのもなんですが、美味しいです。鶏ガラベースですが、隠し味に鰹出汁も使います。辛さは控えめですが、スパイスはしっかり効かせます。スッキリ食べられるけど、しっかりした味とコクのカレーを目指します。ごはんはニンニクを効かせた玄米ターメリックライスにしようかな。あ~、楽しみ! は~、早く食べたい!

月イチ朝イチ
10:00~13:00
藤沢市辻堂東海岸3-3-10 雑貨屋「トラックマーケット」
0466-47-9471
http://asaichi.truck-market.org/


そうそう、今回は放し飼い卵でお馴染みの「やさいだ農園」から、紅茶と緑茶を送ってもらって販売します。栽培期間中30年間、無農薬・無化学肥料の茶畑からとれた茶葉とのこと。私はお茶のこと詳しくないのですが、この紅茶をとって~も気に入って毎日飲んでいます。ほんのり甘くて、とても華やかな香りがするんです。緑茶もまろやかな味と香りで飲みやすいですよ。どちらも試飲できるように準備していきますね!

やさいだ農園
http://yasaidafarm.com/


えーと、、
来週(7/4)の湘南配達のメニューは明日改めて発表しますので少々お待ちくださいませ。