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今日のベジコさん130121
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おはようございます。寒いですね～ 寒いとお腹がすいて困ります。でも、単にお腹いっぱい食べればいいかというとそうでもなく、親しい人たちと楽しく過ごす食事だったり、味付けや盛付けに驚きがある外食だったり、とにかく気持ちが満たされる食事がしたくてたまりません。あの人とあの店に行きたい、あの店であれが食べたい、、、毎日毎日そんなことばかり考えてしまいます。
おうちの食事で満たされたい場合は、やはり思い入れのある食材を使うに限ります。私の場合は、ブランド食材であることよりも、誰がどのようにして作ったものかが大切で、その過程やそこにつぎ込まれた思いを知っているほど、食材へのありがたみが増し、食べたときの満足感が高まります。以前から、お米、大豆、野菜などは、顔も思いも知っている生産者から買っていましたが、最近では、卵も友人が生産したものを購入できるようになり、嬉しい限り！
蛍が飛び回るような水がきれいなところで放し飼いにして、自家製のエサと沢の水を与え、健康に育った鶏たちが産んだ卵。遺伝子組換作物の影響とか抗生物質の影響とか、余計な心配をしなくてよいのが本当にありがたいし、何よりも、友人がどんな思いでどんな作業をし、鶏たちがどんなふうに過ごして卵を産んでいるか知っているという親近感と安心感といったら、、、
この卵、臭みがなく、すっきりとした味わい。私はオムレツにしたときの甘さに惚れています。
湘南配達で定期配達をお申込みいただいているお客様になら、卵も一緒にお届けできるかもしれませんので、ご興味があればお問い合わせくださいね。
さて、遅くなりましたが、
今週の湘南配達のお弁当メニュー発表です。
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ベトナム風ローストポーク ＋（副）白菜とツナの煮浸し →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鶏ゴボウつくね ＋（副）白菜とツナの煮浸し →８００円
＊Ａランチ・Ｂランチともに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
自家製味噌を使ったカブの味噌汁 →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケットさん13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.comへご注文ください。
定期配達のお客様は前日（水）で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。
今日のベジコさん130121
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おはようございます。寒いですね～ 寒いとお腹がすいて困ります。でも、単にお腹いっぱい食べればいいかというとそうでもなく、親しい人たちと楽しく過ごす食事だったり、味付けや盛付けに驚きがある外食だったり、とにかく気持ちが満たされる食事がしたくてたまりません。あの人とあの店に行きたい、あの店であれが食べたい、、、毎日毎日そんなことばかり考えてしまいます。
おうちの食事で満たされたい場合は、やはり思い入れのある食材を使うに限ります。私の場合は、ブランド食材であることよりも、誰がどのようにして作ったものかが大切で、その過程やそこにつぎ込まれた思いを知っているほど、食材へのありがたみが増し、食べたときの満足感が高まります。以前から、お米、大豆、野菜などは、顔も思いも知っている生産者から買っていましたが、最近では、卵も友人が生産したものを購入できるようになり、嬉しい限り！
蛍が飛び回るような水がきれいなところで放し飼いにして、自家製のエサと沢の水を与え、健康に育った鶏たちが産んだ卵。遺伝子組換作物の影響とか抗生物質の影響とか、余計な心配をしなくてよいのが本当にありがたいし、何よりも、友人がどんな思いでどんな作業をし、鶏たちがどんなふうに過ごして卵を産んでいるか知っているという親近感と安心感といったら、、、
この卵、臭みがなく、すっきりとした味わい。私はオムレツにしたときの甘さに惚れています。
湘南配達で定期配達をお申込みいただいているお客様になら、卵も一緒にお届けできるかもしれませんので、ご興味があればお問い合わせくださいね。
さて、遅くなりましたが、
今週の湘南配達のお弁当メニュー発表です。
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ベトナム風ローストポーク ＋（副）白菜とツナの煮浸し →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鶏ゴボウつくね ＋（副）白菜とツナの煮浸し →８００円
＊Ａランチ・Ｂランチともに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
自家製味噌を使ったカブの味噌汁 →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケットさん13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.comへご注文ください。
定期配達のお客様は前日（水）で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。