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今日のベジコさん101031
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おはようございます！ お天気が回復した日曜日、どのようにお過ごしの予定ですか？
本日9時～12時は、辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットにて『月イチ朝イチ』開催してますので、まだ間に合う方は是非遊びに来てくださいね。
http://asaichi.truck-market.org/
11/3（水）は、祝日なので横浜元町配達はお休みで、早川のアトリエで行われる『木村タカヒロPARTY』のお弁当を担当させてもらいます。
http://img.blog.truck-market.org/20101012_1423421.jpg
11/7（日）は、辻堂海浜公園にて『辻波市』が開催され、トラックマーケットさんのテントでお弁当を販売します。
http://ameblo.jp/tsujinami/
11/14（日）は、『有機農業まつり in 藤沢』に参加して有機野菜特別メニューを提供します。
http://www.yasaidafarm.com/?eid=66
どれもこれも楽しいイベントなので、是非是非遊びに来てくださいませ！（3日は予約制で既に定員に達してしまいました）
さて、
告知をたっぷりしたところで、今週のメニューの話題に移りますね。
今週は、久しぶりにポークピカタを作ろうと思います。ポークピカタとは、豚肉を卵液にからめてソテーしたものです。パルメザンチーズをたっぷり入れて風味豊かなふんわりピカタに仕上げます。なぜ今「ピカタ」なのか？ それはもちろん、私が食べたいから。付け合せには、亀井農園のじゃがいも！ あ～、がっつり食べたい！！
こちらＡランチ。
Ｂランチには、キャベツと挽肉のチリトマト炒めをご用意します。亀井農園のキャベツ、新鮮でシャキシャキでおいしいんです。ちょっと辛めのチリトマト味が食欲を刺激しますよ。ピカタとの相性も抜群なので、私だったらハーフ＆ハーフのＨランチにするな～ もちろん、スープ付きで。だって、スープも７種の野菜とコーンがとろけたつぶつぶポタージュなんだもん。 そして、食後には、さわさわ＆coさんのおやつも食べちゃうな～ だってカラダにやさしいおやつなんだもん！と言い訳をしながら。。。 もぐもぐ。。。
【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ：パルメザン風味のポークピカタ のせ玄米ごはん、サラダ付き（辛なし）→７５０円
◆Ｂランチ：キャベツと挽肉のチリトマト炒め のせ玄米ごはん、サラダ付き （弱辛）→６５０円
◆Ｈランチ：ＡとＢのハーフ＆ハーフ、サラダ付き（メルマガ購読者限定の特別サービス！両方の味をお楽しみください！）→７００円
＊ごはん少盛→50円引 ごはん大盛→50円増
【今週のスープ】
つぶつぶコーンポタージュ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
【今週のスケジュール】
11/1（月）中目黒
11/2（火）横浜ビジネスパーク
11/3（水）◆お休み◆横浜元町配達
11/4（木）湘南配達
11/7（日）辻波市＠辻堂海浜公園
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今週の湘南配達でも、「さわさわ＆co」さんのおやつを一緒にお届けします！
◆抹茶と柿のマフィン：250円
香りたかい有機抹茶使用。柿のジャムをたくさんいれて、ちょっと和風なマフィンです。
さわさわ＆co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/
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【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の１９時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→ info@vegiko.com
湘南配達については→→ http://www.vegiko.com/shonan.html
今日のベジコさん101031
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おはようございます！ お天気が回復した日曜日、どのようにお過ごしの予定ですか？
本日9時～12時は、辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットにて『月イチ朝イチ』開催してますので、まだ間に合う方は是非遊びに来てくださいね。
http://asaichi.truck-market.org/
11/3（水）は、祝日なので横浜元町配達はお休みで、早川のアトリエで行われる『木村タカヒロPARTY』のお弁当を担当させてもらいます。
http://img.blog.truck-market.org/20101012_1423421.jpg
11/7（日）は、辻堂海浜公園にて『辻波市』が開催され、トラックマーケットさんのテントでお弁当を販売します。
http://ameblo.jp/tsujinami/
11/14（日）は、『有機農業まつり in 藤沢』に参加して有機野菜特別メニューを提供します。
http://www.yasaidafarm.com/?eid=66
どれもこれも楽しいイベントなので、是非是非遊びに来てくださいませ！（3日は予約制で既に定員に達してしまいました）
さて、
告知をたっぷりしたところで、今週のメニューの話題に移りますね。
今週は、久しぶりにポークピカタを作ろうと思います。ポークピカタとは、豚肉を卵液にからめてソテーしたものです。パルメザンチーズをたっぷり入れて風味豊かなふんわりピカタに仕上げます。なぜ今「ピカタ」なのか？ それはもちろん、私が食べたいから。付け合せには、亀井農園のじゃがいも！ あ～、がっつり食べたい！！
こちらＡランチ。
Ｂランチには、キャベツと挽肉のチリトマト炒めをご用意します。亀井農園のキャベツ、新鮮でシャキシャキでおいしいんです。ちょっと辛めのチリトマト味が食欲を刺激しますよ。ピカタとの相性も抜群なので、私だったらハーフ＆ハーフのＨランチにするな～ もちろん、スープ付きで。だって、スープも７種の野菜とコーンがとろけたつぶつぶポタージュなんだもん。 そして、食後には、さわさわ＆coさんのおやつも食べちゃうな～ だってカラダにやさしいおやつなんだもん！と言い訳をしながら。。。 もぐもぐ。。。
【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ：パルメザン風味のポークピカタ のせ玄米ごはん、サラダ付き（辛なし）→７５０円
◆Ｂランチ：キャベツと挽肉のチリトマト炒め のせ玄米ごはん、サラダ付き （弱辛）→６５０円
◆Ｈランチ：ＡとＢのハーフ＆ハーフ、サラダ付き（メルマガ購読者限定の特別サービス！両方の味をお楽しみください！）→７００円
＊ごはん少盛→50円引 ごはん大盛→50円増
【今週のスープ】
つぶつぶコーンポタージュ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
【今週のスケジュール】
11/1（月）中目黒
11/2（火）横浜ビジネスパーク
11/3（水）◆お休み◆横浜元町配達
11/4（木）湘南配達
11/7（日）辻波市＠辻堂海浜公園
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今週の湘南配達でも、「さわさわ＆co」さんのおやつを一緒にお届けします！
◆抹茶と柿のマフィン：250円
香りたかい有機抹茶使用。柿のジャムをたくさんいれて、ちょっと和風なマフィンです。
さわさわ＆co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/
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【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の１９時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→ info@vegiko.com
湘南配達については→→ http://www.vegiko.com/shonan.html