アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

9/25メルマガ(メニューとスケジュール)

2010年09月25日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100925
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明日26日(日)は恒例の『月イチ朝イチ』です!
辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットまで是非お越しくださいね~
時間は、9時~12時です。
ベジコはタイ料理の新作、パットマクワ(ナスと挽肉のホーリーバジル炒め)に、カイチアオ(タイ風卵焼き)を添えたランチをご用意してお待ちしています。
茅ヶ崎のひらまき園さんに作ってもらったホーリーバジルが香ります。フレッシュな国産ホーリーバジルが使えるのはこの季節だけのぜいたくです。
今回のタイ料理は、辛くない、酸っぱくない、クセがない、どなたにも楽しんでいただけるメニューです。でも、辛いのが大好きなアナタ用には、それなりのご用意もしておきます~!

そして、月曜からの通常営業メニューは、食欲の秋にガッツリ食べたい『カレー』にしようと思います。おいしい秋ナスとたっぷりキノコを入れたキーマカレーは、クミンとコリアンダーをしっかり効かせて。ガラムマサラが香るタンドリーチキンもいいですよね~ 
サラダにはヒヨコ豆と玉ねぎのマリネなどいかがでしょうか? 
辛いのが苦手な方でも大丈夫な辛さで作りますので、辛党の方はチリパウダーを足して調整してくださいね。あ~おなかすいてきた~


【今週の無添加ランチ】
(A)秋ナスとキノコのキーマカレー のせ玄米ごはん(弱辛)
(B)タンドリーチキン のせ玄米ごはん (弱辛)

*今週もハーフ&ハーフができます! 両方の味をお楽しみください!
(ハーフ&ハーフは、メルマガ購読者限定の特別サービスです。)

【今週のスープ】
さつまいもとウィンナーのコンソメスープ

【プライス】
無添加ランチ レギュラーサイズ(サラダ付)→650円
(ごはん少盛→マイナス50円、ごはん大盛→プラス50円)
今週のスープ 単品→300円、ランチとセットなら→プラス100円

【今週のスケジュール】
9/26(日)月イチ朝イチ(トラックマーケット@辻堂)
9/27(月)中目黒
9/28(火)横浜ビジネスパーク
9/29(水)横浜元町配達
9/30(木)湘南配達

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今週の湘南配達でも、「さわさわ&co」さんのおやつを一緒にお届けします!
・洋なしマフィン:250円
・オートミールクッキー(チョコ、えごま)2枚入り:120円
・ハロウィンビスケット(おばけとこうもり、かぼちゃの3枚セット):120円
さわさわ&co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/
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【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の19時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→ info@vegiko.com
湘南配達については→→ http://www.vegiko.com/shonan.html