アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

朝採りトウモロコシ

2009年07月05日 | 食材のはなし


いつも野菜を買いにいく亀井農園さんはトウモロコシも作っています。
「トウモロコシは採れたてがおいしい!」って聞いたことありませんか?
亀井農園のトウモロコシは、生で食べれるくらい甘~いです。
皮をむしっていると手がペトペトするくらい糖度があります。

先週は月曜と木曜に「トウモロコシの冷製ポタージュ」をご用意しました。
そのまま食べても感動的なトウモロコシをスープに使うなんて、この季節だけの贅沢ですよね~