安心・安全・無添加・鶏牛蒡スープ・牛蒡麺

 

押し寄せる怒涛の濃厚甘辛味

名物　「ぶっ跳び」まぜそば

予想していたぶっとらーめん「黒」、「坦々麺」よりも「まぜそば」が圧倒的に人気があります。

牛蒡麺に絡める牛蒡スープ、鶏葱油、白胡麻。

もみ海苔、卵黄

甘辛　鶏と牛のひき肉、韮、牛蒡、九条葱、水菜、大蒜、鰹節粉。

これらがあいまって渾然一体の妙味を醸し出しています。