石焼ラーメン屋の一期一会

Blessings of conversationとは、

会話の祝福と解釈すれば良いらしいです。

人と人との出会いをつなぐものが、

料理なのだと。

料理というのは、会話の媒介であって、

会話、つまり人間。

仲のよい気のおけない友人と楽しむのが、料理。

おいしければ、なお良い。

楽しいな、一緒にいてよかったな、

そう思える相手と食事をすることが、

「本当においしい」ということなのだと教えてくれます。

Ｃonvivialite

フランス語で会食という意味で、

この会食の楽しみを共に分かちあうことこそ、

まことに人生の至福であると考えられています。

日本語なら一期一会。




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