ぽんた*ぷらり

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PONTAPURARI SINCE 2005

朴の木(ほおのき)

2006年05月29日 | ぷらり
ほおのきってすごく魅力的な木だと思う。

大きな葉っぱは日差しをいっぱい浴びて気持ちよさそう
幹はまっすぐにぐーんと伸びて、またまた気持ちよさそう
根を下ろしている場所も日当たり良好で風通しの良い一等地
周囲に邪魔されずデーンと構えている。
存在感のある木だ... B型っぽい?

話は変わって、飛騨方面へ旅行に行くと、ほおのきの葉っぱ(ほおば)
を使った料理で楽しませてくれます。

昼は寿司をほおばで包んで桶に入れて重石でしめた「ほおば寿司
夜は飛騨牛をほおばを乗せたこんろでジュージュー「ほおばステーキ
朝は旅館の定番メニューほおばで味噌を焦がして食べる「ほおばみそ
これだけでご飯二杯はいける。

ほおのき..いろいろ撮って見ようと思います。
コメント
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