まいわしで一杯

旅行の土産にいただいた「まいわし」の干物で一杯。

イワシと侮るなかれ。昔は庶民の味覚・大衆魚でしたが、
今では、地球温暖化の影響か、漁獲高は年々減少の
一途で．．．高級魚になりつつあります。

フライパンでジュージュー焼いて．．
脂が乗っていておいしい
塩気も適当で、酒の肴に。

酒は、先日の鏡開きで分けてもらった「浜松・雲出の楠」
樽酒うまい！

気分がよくなってきたので歌をうたいます。

マイワシ～ィ　まいわし～ぃ　マイワーシ　マイワハッハ～
　マイワシ～ィ　まいわし～ぃ　マイワーシ　マイワハッハ～