ウイークエンド

日曜日にボケーとしていたら、
息子が来ると昼に連絡があり、
その瞬間から、来ていた家内のスイッチが
入りました。
野菜を大量に食べさせたいと！



私もついでにご馳走が食べられました。
息子よ、オカンが来ている時は来てくれると、オトンも助かる！

前日は横浜みなとみらいへ。
夜景が綺麗で、びっくりでした。

秋刀魚のひらき

秋刀魚が今年は豊漁で、ついつい余計に買ってしまう。
そこで、ひらきにしてみました。

おろしてから、塩、お酒、そして胡椒に浸けてから
1日中キッチンで干しておきました。
結果、売っているのに比べ物にならないほど、
美味でした。