リンアンの季節の果物を使ったジャムは、いつもおいしそう。
ついつい桃のジャムを買ってしまった。
味は桃のジャム、としかいいようがない。
もう少しみずみずしい果物っぽい味を想像していたが、「市販のイチゴのジャムを桃にしてみました」的な味だ。
甘味は市販のジャムよりあっさりとしている。
6センチ四方程度の瓶に入っており、量もある。
スコーンにつけてもパンにつけてもおいしかった。
リンアンの季節の果物を使ったジャムは、いつもおいしそう。
ついつい桃のジャムを買ってしまった。
味は桃のジャム、としかいいようがない。
もう少しみずみずしい果物っぽい味を想像していたが、「市販のイチゴのジャムを桃にしてみました」的な味だ。
甘味は市販のジャムよりあっさりとしている。
6センチ四方程度の瓶に入っており、量もある。
スコーンにつけてもパンにつけてもおいしかった。
ルピシア便りについてきたサンプルを飲みました。
【商品説明】
ジューシーなメロンの甘い香りと、さわやかな味わいの台湾烏龍茶とのベストマッチング。みずみずしい風味は、アイスティーにもおすすめです。
【入れてみた】
茶葉5グラム、水300cc、冷蔵庫で一晩水出し。
【飲んでみた】
香りはオレンジ色の果肉のメロンそのもの。
あのメロンを食べると独特の後味があるけれど、香りだけでそこまで再現されている錯覚を起こす。
お茶ではなく、砂糖なしのメロンジュースを飲んでいるようだ。
白桃烏龍極品ほどではないけど、よくできたフレーバードティー。
（但しアイスティー限定の感想。）
★★★★☆
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【商品説明】
ジューシーなメロンの甘い香りと、さわやかな味わいの台湾烏龍茶とのベストマッチング。みずみずしい風味は、アイスティーにもおすすめです。
【入れてみた】
茶葉5グラム、水300cc、冷蔵庫で一晩水出し。
【飲んでみた】
香りはオレンジ色の果肉のメロンそのもの。
あのメロンを食べると独特の後味があるけれど、香りだけでそこまで再現されている錯覚を起こす。
お茶ではなく、砂糖なしのメロンジュースを飲んでいるようだ。
白桃烏龍極品ほどではないけど、よくできたフレーバードティー。
（但しアイスティー限定の感想。）
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2005年7月16日の日経プラス１の記事より。
以前に書いてアップし忘れていた。
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今日のNIKKEIプラス１では、「読者が選んだ簡単美味」を紹介している。
ここで、かんたん１位、美味１１位に上がったのが水出し緑茶、紅茶だ。
以下、記事の抜粋。
水に茶葉を入れ、しばし待つだけ。これまでのメニューの中で、最も手間がかからず、テクニックもいらない「水出し緑茶・紅茶」が１位。味の評価も高い。
「お湯でいれるよりも香りがよくて甘みが出ていた」（50代、主婦）「熱湯で緑茶をいれて冷ますと茶色になるが、水だときれいな緑色のまま」（40代、主婦）など、一段上の飲み口や香り、色に驚きの声が寄せられた。「加熱すると、タンニンが出て渋くなったり、色があせたりするが、水出しならその心配がない」（ベターホーム協会）というのが、その理由。
ウーロン茶やジャスミン茶、果物などを使ったフレーバーティーで試してみた人も多く、応用の幅は広い。茶葉が開く時間は種類によって違うので、好みの味や色になるよう調整しよう。
「冷まさなくてよいので夏に便利」（30代、主婦）と、これからの季節は特に重宝だ。せっかくなので水にもこだわってみては。
（記事で紹介された水出しレシピは以下の通り。）
緑茶（紅茶）の葉ティースプーンに１杯（３グラム）。水２５０ミリリットル。
１．容器に人数分の茶葉を入れ、水を注ぎます。冷蔵庫に入れ、緑茶は３０分以上、紅茶は３時間以上おきます。
２．飲むときは濃さが均一になるように、軽く混ぜてから茶わんやグラスに注ぎます。
＊７～８時間つけておいても、色は濃くなりますが渋くなることはありません。茶葉や好みによって葉の量や時間は変えて下さい。
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他の記事にも書いているが、水出しは本当においしいのだ。
茶葉の量が少なすぎたりしてへこむこともあるけれど。
以前に書いてアップし忘れていた。
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今日のNIKKEIプラス１では、「読者が選んだ簡単美味」を紹介している。
ここで、かんたん１位、美味１１位に上がったのが水出し緑茶、紅茶だ。
以下、記事の抜粋。
水に茶葉を入れ、しばし待つだけ。これまでのメニューの中で、最も手間がかからず、テクニックもいらない「水出し緑茶・紅茶」が１位。味の評価も高い。
「お湯でいれるよりも香りがよくて甘みが出ていた」（50代、主婦）「熱湯で緑茶をいれて冷ますと茶色になるが、水だときれいな緑色のまま」（40代、主婦）など、一段上の飲み口や香り、色に驚きの声が寄せられた。「加熱すると、タンニンが出て渋くなったり、色があせたりするが、水出しならその心配がない」（ベターホーム協会）というのが、その理由。
ウーロン茶やジャスミン茶、果物などを使ったフレーバーティーで試してみた人も多く、応用の幅は広い。茶葉が開く時間は種類によって違うので、好みの味や色になるよう調整しよう。
「冷まさなくてよいので夏に便利」（30代、主婦）と、これからの季節は特に重宝だ。せっかくなので水にもこだわってみては。
（記事で紹介された水出しレシピは以下の通り。）
緑茶（紅茶）の葉ティースプーンに１杯（３グラム）。水２５０ミリリットル。
１．容器に人数分の茶葉を入れ、水を注ぎます。冷蔵庫に入れ、緑茶は３０分以上、紅茶は３時間以上おきます。
２．飲むときは濃さが均一になるように、軽く混ぜてから茶わんやグラスに注ぎます。
＊７～８時間つけておいても、色は濃くなりますが渋くなることはありません。茶葉や好みによって葉の量や時間は変えて下さい。
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他の記事にも書いているが、水出しは本当においしいのだ。
茶葉の量が少なすぎたりしてへこむこともあるけれど。
花粉症のせいか、4月下旬頃になると咳が止まらなくなる。
そのため飴は手放せないのだが、飴ならどれでもいいわけではない。
私が、飴に求める条件は以下の通り。
①周囲の人に香りが不快ではないもの（駄菓子チックな果物の香りは×。個人的には好きだけど）
②味が好みであること
③なるべくローカロリーであること
今年は大ヒットな飴を見つけた。
それが、カンロのノンシュガー珈琲茶館。
これは、コーヒーもしくはカプチーノの風味そのもので、周囲にもそれほど不快な香りではないはず。
私は好きだ。
そして、味がコーヒー＆カプチーノそのもの！
ノンシュガーなところもいい（ローカロリーかどうかは疑問だが）。
コーヒー飴といえば、ライオネスコーヒーキャンディだが、私はノンシュガー珈琲茶館のほうが本格派コーヒーっぽくて好きだな。
ちなみに姉妹品「ノンシュガー紅茶茶館」は、ストレートとロイヤルミルクティーの2種類だが、こちらは作り物っぽい味でコーヒーほど出来は良くない、と思う。
そのため飴は手放せないのだが、飴ならどれでもいいわけではない。
私が、飴に求める条件は以下の通り。
①周囲の人に香りが不快ではないもの（駄菓子チックな果物の香りは×。個人的には好きだけど）
②味が好みであること
③なるべくローカロリーであること
今年は大ヒットな飴を見つけた。
それが、カンロのノンシュガー珈琲茶館。
これは、コーヒーもしくはカプチーノの風味そのもので、周囲にもそれほど不快な香りではないはず。
私は好きだ。
そして、味がコーヒー＆カプチーノそのもの！
ノンシュガーなところもいい（ローカロリーかどうかは疑問だが）。
コーヒー飴といえば、ライオネスコーヒーキャンディだが、私はノンシュガー珈琲茶館のほうが本格派コーヒーっぽくて好きだな。
ちなみに姉妹品「ノンシュガー紅茶茶館」は、ストレートとロイヤルミルクティーの2種類だが、こちらは作り物っぽい味でコーヒーほど出来は良くない、と思う。
暑すぎる。
いつもは日本酒を冷やで飲むけれど、今日は金魚のグラスに氷を入れ、そこに酒を入れて飲んでみた。
カラン。
氷とガラスがぶつかって、何ともいえない涼しい音を出した。
他のガラスコップではこんな音は出ない。
金魚のグラスのガラスが厚いから？
それとも、先がすぼまって音が響きそうな形になっているから？？
とにかく響きが全然違う。
不思議。
その音が聞きたさに、グラスに氷と酒を入れてくるくる回している。
氷はすぐに溶けてしまうので、氷を継ぎ足し、ついでに酒も継ぎ足す。
ガラスと氷ってこんなにいい音がするんだ。
風鈴みたいだなあ。
2007年のセカンドフラッシュ。
100ｇで15,750円という、ものすごい値段の紅茶。
こんなお茶、飲めるとは思いませんでした。
ユイスさんからの頂きものですm(_ _)m
【商品説明】
なし。
敢えて言うなら、10ｇ 1,575円 / 20ｇ 3,150円 / 50ｇ 7,875円 / 100ｇ 15,750円 というお値段が色々と語っているのでは…。
【入れてみた】
開封すると、リーフルの茶葉独特のハーブチックな茶葉の香りがした。
そうそう、これがリーフルの香りなんだよね。
リーフルの紅茶を飲むのは久しぶり！
ホット：リーフル推奨の茶葉3グラム、お湯300cc、蒸らし時間5分で入れた。
アイス：茶葉2.3グラム、水300cc、冷蔵庫で12時間以上置いた。
【飲んでみた】
ホット：味は、ファーストフラッシュの緑茶味にセカンドフラッシュの紅茶味を併せた感じ。
飲んだ後、べっこう飴に似た香り（キャンディっぽい）が鼻を抜け、最後に粉っぽい後味が残る。
形容の仕様のない独特の風味だが、身近なもので一番印象が近い物を挙げるなら石灰。
（悪い意味ではないのですm(_ _)m）
セカンドフラッシュにしてはボディがかなり軽く、ミルクは絶対に入れられない。
マスカテルのような華やかな香りはないが、風味ともしっかりしており、飲み応えのある紅茶。
一般的なセカンドフラッシュからはえらくかけ離れている。
珍味と言ってもいいかも。
紅茶が趣味な人向け。
アイス：12時間置いたけれど、風味はあまり出なかった（アイスには向かない）。
香りはほとんど無し。
味はホットを薄くしただけで、印象は変わらず。
似た風味の紅茶なんてないのでは？と思うくらい、独特の風味の紅茶だった。
（と言っても、私は紅茶を飲み始めて3年弱だけど）
他の紅茶と一緒に出されても、今ならこの紅茶を見分けることができる気がする。
ユイスさん、貴重な経験をありがとうございましたm(_ _)m
100ｇで15,750円という、ものすごい値段の紅茶。
こんなお茶、飲めるとは思いませんでした。
ユイスさんからの頂きものですm(_ _)m
【商品説明】
なし。
敢えて言うなら、10ｇ 1,575円 / 20ｇ 3,150円 / 50ｇ 7,875円 / 100ｇ 15,750円 というお値段が色々と語っているのでは…。
【入れてみた】
開封すると、リーフルの茶葉独特のハーブチックな茶葉の香りがした。
そうそう、これがリーフルの香りなんだよね。
リーフルの紅茶を飲むのは久しぶり！
ホット：リーフル推奨の茶葉3グラム、お湯300cc、蒸らし時間5分で入れた。
アイス：茶葉2.3グラム、水300cc、冷蔵庫で12時間以上置いた。
【飲んでみた】
ホット：味は、ファーストフラッシュの緑茶味にセカンドフラッシュの紅茶味を併せた感じ。
飲んだ後、べっこう飴に似た香り（キャンディっぽい）が鼻を抜け、最後に粉っぽい後味が残る。
形容の仕様のない独特の風味だが、身近なもので一番印象が近い物を挙げるなら石灰。
（悪い意味ではないのですm(_ _)m）
セカンドフラッシュにしてはボディがかなり軽く、ミルクは絶対に入れられない。
マスカテルのような華やかな香りはないが、風味ともしっかりしており、飲み応えのある紅茶。
一般的なセカンドフラッシュからはえらくかけ離れている。
珍味と言ってもいいかも。
紅茶が趣味な人向け。
アイス：12時間置いたけれど、風味はあまり出なかった（アイスには向かない）。
香りはほとんど無し。
味はホットを薄くしただけで、印象は変わらず。
似た風味の紅茶なんてないのでは？と思うくらい、独特の風味の紅茶だった。
（と言っても、私は紅茶を飲み始めて3年弱だけど）
他の紅茶と一緒に出されても、今ならこの紅茶を見分けることができる気がする。
ユイスさん、貴重な経験をありがとうございましたm(_ _)m
まずはお店の外からぱちり。
メニューには結構色々な紅茶が載っている。
迷った末、ストレートとケーキのセットを頼んだ。
ケーキは紅茶チーズケーキ。値段は787円。
紅茶はオータムナル（確か「秋茶」と記載されていた）を頼んだ（値段は不明。チェックし忘れた）。
紅茶とケーキが出てきた。
紅茶はストレートでなくてはだめだ。
ミルクを入れたら確実に負ける。
味は、リプトンのイエローラベルを薄めたような味。
べっこうあめっぽい味だが飲みやすい。
チーズケーキは紅茶の味はしないけど、おいしい。チーズがいい感じにみっちりしている。
ちなみにカップはウェッジウッド（多分、皿もウェッジウッド。）。
ちなみに、カレーなどの食事セット（特製カレーとサラダが1プレート。それにレモンのシロップがけの紅茶ゼリー＋本日の紅茶＋本日のケーキで1,000円ちょっと。本日の紅茶はプラス105円で好きな紅茶に変更可。）が魅力的だったが、1日限定20食のため売り切れだった。
残念。
ガネッシュ（定禅寺通店）
仙台市青葉区国分町3-3-3 第3菊水ビル 2Ｆ
TEL:022-263-2467
営業時間は11時から20時
HP：http://www.ganesh.co.jp/
メニューには結構色々な紅茶が載っている。
迷った末、ストレートとケーキのセットを頼んだ。
ケーキは紅茶チーズケーキ。値段は787円。
紅茶はオータムナル（確か「秋茶」と記載されていた）を頼んだ（値段は不明。チェックし忘れた）。
紅茶とケーキが出てきた。
紅茶はストレートでなくてはだめだ。
ミルクを入れたら確実に負ける。
味は、リプトンのイエローラベルを薄めたような味。
べっこうあめっぽい味だが飲みやすい。
チーズケーキは紅茶の味はしないけど、おいしい。チーズがいい感じにみっちりしている。
ちなみにカップはウェッジウッド（多分、皿もウェッジウッド。）。
ちなみに、カレーなどの食事セット（特製カレーとサラダが1プレート。それにレモンのシロップがけの紅茶ゼリー＋本日の紅茶＋本日のケーキで1,000円ちょっと。本日の紅茶はプラス105円で好きな紅茶に変更可。）が魅力的だったが、1日限定20食のため売り切れだった。
残念。
ガネッシュ（定禅寺通店）
仙台市青葉区国分町3-3-3 第3菊水ビル 2Ｆ
TEL:022-263-2467
営業時間は11時から20時
HP：http://www.ganesh.co.jp/
息子の保育園から「外の散歩に必要なので、水筒を持ってくるように」と連絡がきた。
保育園の要望は以下の通り。
・首からぶら下げることができるもの
・子供なので、ワンタッチであけることができるもの
・飲み口がストローのように１人で飲めるもの
息子の希望は以下の通り。
・絶対（！）、カーズ（ディズニーのアニメ）が付いたもの
私の希望は以下の通り。
・手入れが大変なので、飲み口はストロータイプ以外のもの
・最低限、保冷機能があるもの
よって、ペットボトルの使いまわしはなし。
（ペットボトルを使った場合、ペットボトル用のカバーにカーズ柄があるのだが）
こんなに条件のついた水筒、どこにあるんだーと思いながら探した。
探せばあるものだ。
商品名は「カーズダイレクトステンレスボトル」。
トイザらスの楽天ショップで売られていた。
できれば保温機能も欲しかったが、贅沢は言うまい。
私は洗いやすくて嬉しいし、息子はカーズ柄で嬉しい。
これで息子も水筒の道へ…。
ちなみに、「made in China」かどうかはわからない。
先日、こんな記事があって、気になって水筒のあちこちを探したけど、どこにも書いてないのだ。
ま、まあステンレスだし大丈夫、かな…？
【使用感】
息子（４才）にこの水筒を下げさせて、数回外出した。
ふたの開け閉めは息子の力でも楽にできる。
保冷力はあまり期待できなかった。
2～3時間もすればぬるくなってしまう。
息子がもっと大きくなったら、スポーツ用水筒を買うつもり。
保育園の要望は以下の通り。
・首からぶら下げることができるもの
・子供なので、ワンタッチであけることができるもの
・飲み口がストローのように１人で飲めるもの
息子の希望は以下の通り。
・絶対（！）、カーズ（ディズニーのアニメ）が付いたもの
私の希望は以下の通り。
・手入れが大変なので、飲み口はストロータイプ以外のもの
・最低限、保冷機能があるもの
よって、ペットボトルの使いまわしはなし。
（ペットボトルを使った場合、ペットボトル用のカバーにカーズ柄があるのだが）
こんなに条件のついた水筒、どこにあるんだーと思いながら探した。
探せばあるものだ。
商品名は「カーズダイレクトステンレスボトル」。
トイザらスの楽天ショップで売られていた。
できれば保温機能も欲しかったが、贅沢は言うまい。
私は洗いやすくて嬉しいし、息子はカーズ柄で嬉しい。
これで息子も水筒の道へ…。
ちなみに、「made in China」かどうかはわからない。
先日、こんな記事があって、気になって水筒のあちこちを探したけど、どこにも書いてないのだ。
ま、まあステンレスだし大丈夫、かな…？
【使用感】
息子（４才）にこの水筒を下げさせて、数回外出した。
ふたの開け閉めは息子の力でも楽にできる。
保冷力はあまり期待できなかった。
2～3時間もすればぬるくなってしまう。
息子がもっと大きくなったら、スポーツ用水筒を買うつもり。
アクセス
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