今日も暑いっすね~
でも!すみません、私、今日も休みっす!(^_^;)!
ま、休みと言っても、、、いろいろ制約のある休みなんですよ。
いや、いろいろ、では無いです。
え~、、、今日は試験なんですよ。税理士試験。
皆さんね、私が勉強していたとは全然思ってないでしょうね~!?
まぁ、私だってやる時にはバシッとやるんですよ!( ̄ー ̄)!
ただ今回の試験勉強は全くやっていませんでしたけどね(爆)
ま、そうだとしても、半分恒例化してはいますが、受験には行くんです(^_^;)
んで、その「とりあえず受験」の前の腹ごしらえに来ました~
なんでも先月7月22日から味が変わったそうですが、、、
その前に食べてないので関係無いっす(^_^;)
「ニューコッテリ醤油」に味玉で。
コッテリという程油っぽさは感じませんね~
噂通りスープはかなり醤油の角のたったしょっぱ目の味。
でもすっきりキレのある味わいですね!
豚がかなり強いのかな!?これに微かに節系が感じられます。
中太ストレートの麺は、、、この麺うめぇ!!
モッチリ、ズルズルのシッコシコです!!
ん~、、、誤解を恐れず言うならば、、、讃岐うどんに近い感じかも。
いいですね~!!いや~、この麺美味いっす!!
バラ肉の叉焼はトロトロにとろける感じで、でもしっかりしたしょっぱ目の味つけ。
メンマはコリコリいい感じですね~
ネギの風味がよく、しょっぱい味一辺倒になりがちな口の中を、口直しのように洗い流してくれる感じ。
スープの表面にたくさんある背脂の塊とひき肉は、肉の味わいに深みを出して、そして円やかにしてくれます。
う~ん、麺がとにかく美味かったですね~
美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!