食の文京 No.50 『金寿司の 「サービスランチ・ちらし」』

隊長の地元：東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京」シリーズの第50回は、『金寿司の 「サービスランチ・ちらし」』をお送りします。

 

文京区商店街連合会、文京区観光協会、東京商工会議所文京支部、で構成される「食の文京ブランド実行委員会」では、前回の「食の文京ブランド100選」を大幅に見直し、2020年、新たに「食の文京ブランド」推奨店101店舗を選定しました⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4345c0dcdef66c59bb40baa4184b70f8

選出した101店舗は、文京区観光協会発行の「文京グルメマップ 2020-2022」（8万部発行）に掲載されています。

 

今日ご紹介する『金寿司（きんすし）』は、今年・2020年に創業100年を迎えた老舗の寿司店です。屋号は、大正9年（1920）開業時の初代・羽鳥金作さんの名前から。

同店がノミネートされている「食の文京ブランド推奨101店舗」の中で、“和食” 部門に登録されているお店は、29軒です。（「食の文京ブランド 2019」までの“麺類”は、日本蕎麦は、 “和食”に中華ソバは、“ラーメン”に分類替えされました）

「隊長のブログ」では、29店舗の内、これで10軒を取り上げたことになります。詳細は、こちらをご参照下さい⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/dbe43d40833ae56d28342b8795421713

同店の所在地は、都営三田線・大江戸線「春日駅」から徒歩8分、「千川（せんかわ）通り」に面しています。隊長の自宅からは、自転車で約12～13分です。

 

この日、入店したのは、お昼の営業開始時間の11時。こじんまりとした店内には、他のお客様はまだいませんでした。

 

三代目の羽鳥孝一さんは、初代からの丁寧な手仕事を継承しつつ、時代に合わせてメニューを創作しているそうです。

お昼時の目玉のサービスランチは、“にぎり” と“ちらし”。どちらも、味噌汁（お吸い物）が付いて、なんと、1,000円（税抜）。

 

 

さんざん迷いましたが、“ちらし” を注文。

エビの頭が二つ入った味噌汁は、濃いめです。

ネタは、どれも美味しかったのですが、タコは若干硬かったのが気になりました。シャリは少なめ。隊長には、十分ですが、若い男性には物足りないかも知れないですね。

それでも、1,100円（税込）で、お寿司屋さんで、これだけの“ちらし”を頂けるのですから、自転車を漕いで行った甲斐がありました。

尚、「金寿司」の住所は、東京都文京区小石川1丁目25−6。電話番号 は、03-3811-5051です。

 

==「食の文京」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2

No.1～40  省略

No.41  2017/12/9 『ビストロ タカ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1f7534b14c5026b332b9fb1ed5531585

No.42  2018/7/22 『アウグスビール株式会社』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e06176df60024e7854e40aeaae229455

No.43  2018/9/8  『満川の「涼風うどんコース」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/35e6bc509ad7e4379ccf32c3af01e7b7

No.44  2018/12/29『中国料理 天外天』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8f042c840d69e2d8877c989b1a70911e

No.45  2019/2/23 『湯島女坂 季乃下』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8dedb2c5dd9b052f61bc6e7560b6023c

紹介   2019/3/13 『食の文京ブランド100選 2019』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/bceae24537a18d0f39623d4bfeb18efd

No.46  2019/3/27 『ル・ボン・ヴィヴァン』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/df964bae95866e4a42ebafc740413569

No.47  2019/6/14 『石井いり豆店』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6379a7bd0d6ecfab7b10d46b18b32c0b

紹介   2019/12/9 『食の文京ブランド100選 英語版・中国語版』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b135c8797ebf474fc14e50975e0582cb

紹介   2020/2/13 『文京グルメマップ 2020-2022』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4345c0dcdef66c59bb40baa4184b70f8

No.48  2020/3/19 『焼肉皐月 後楽園本店』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/77d4194252a8f5a5a5b417781c5f6ea9

No.49  2020/5/17 『壺屋総本店の「壺形最中」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/182f39f93e77c7bdf20e56223ad7be00